50 Koks En 1 Boer

koken met ambachtelijke producten op Lindenhoff
Maak tweedehands je eerste keus

Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789059561519
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2005
Aantal pagina's
144

Waar gaat het over?

Nooit eerder hebben zoveel topkoks samen gewerkt aan één kookboek. 50 koks en 1 boer is een unieke productie waarbij topkoks met in totaal meer dan 27 Michelinsterren voor de heerlijkste recepten zorgen. Boer Ben te Voortwis uit Baambrugge nen stuk voor stuk uit op zijn boerderij de Lindenhoff en liet hen hun favoriete gerecht koken met behulp van de topproducten die de boerderij voortbrengt. Boerderij de Lindenhoff levert onder andere groente, kaas, vlees, kruiden en oliën aan meer dan 200 van de beste restaurants in Nederland. De Franse topkok en fotograaf Alain Caron tekende voor de fantastische fotografie en het boek en Lise Goeman Borgesius interviewde de koks en boer Ben. 50 koks en 1 boer is meer dan een opsomming van recepten. De lezer leert elke kok een beetje kennen door de verhalen die zij over henzelf en hun gerechtkeuze vertellen. Deze componenten maken het boek tot een culinair document en een uniek receptenboek.
Lees verder

van recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50