Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Aan tafel met Johann Sebastian Bach

Op culinaire reis in de barok
Auteur Govert Jan Bach, Karen Groeneveld
Skip image gallery
Aan tafel met Johann Sebastian Bach
Maak tweedehands je eerste keus

Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789492821188
Bindwijze
Hardcover , Overigen
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Govert Jan Bach, Karen Groeneveld
Uitgeverij
Het Zwarte Schaap
Jaar van uitgifte
2021
Aantal pagina's
96

Waar gaat het over?

Snoek met ansjovisboter, een kwart geroosterd schaap, warme salade van asperges, beignets en gesuikerde citroenschil, dit waren enkele van de gerechten die Johann Sebastian kreeg voorgezet tijdens een feestelijk diner in 1716. Dat was weleens anders geweest, want in zijn jeugd moest hij het af en toe doen met een maaltje viskoppen. Bach hield van lekker en veel eten en drinken. Ter ere van zijn tweede huwelijk besteedde hij een jaarsalaris aan Rijnwijn. Mogelijk heeft die onmatigheid zelfs zijn voortijdig einde veroorzaakt. Reden genoeg om de componist te eren met een kookboek! Govert Jan Bach is gespecialiseerd in het leven en de werken van de componist Johann Sebastian Bach en auteur van De Grote Bach Atlas. Karen Groeneveld is kookboekenmaker en heeft diverse culinairhistorische publicaties op haar naam.
Lees verder

Recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Handboekje slank worden door gezond eten
nog 1 op voorraad
12,00
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Handboekje slank worden door gezond eten
nog 1 op voorraad
12,00

Anderen bekeken ook

Alles begint bij Bach
Alles begint bij Bach
16,00
Matthaus passion
Matthaus passion
19,35
Govert Jan Bach - Martin Luther En Johann Sebastian Bach (4 CD)
Govert Jan Bach - Martin Luther En Johann Sebastian Bach (4 CD)
20,55
Geen dag zonder Bach
Geen dag zonder Bach
16,90
Johann Sebastian Bach
Johann Sebastian Bach
Geef me een seintje
Pim Ras, fotograaf
Pim Ras, fotograaf
Geef me een seintje