Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Aan Tafel Met Van Gogh

Auteur F.W.G. Leeman
Skip image gallery
Aan Tafel Met Van Gogh
Aan Tafel Met Van Gogh achterkant
Maak tweedehands je eerste keus

5,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Aan Tafel Met Van Gogh
Aan Tafel Met Van Gogh
Beetje gebruikt
5,00
312101596
ISBN
9789077396087
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
F.W.G. Leeman
Uitgeverij
The Company Novelties
Jaar van uitgifte
2007
Aantal pagina's
91

Waar gaat het over?

Kunst en koken in de schilderijen van Van Gogh

Over Vincent van Gogh is al veel geschreven. Nu is er een verrassende en prikkelende aanvulling over de eetgewoonten en gerechten die deze beroemde schilder in zijn schilderijen heeft vereeuwigd. Wat aten de mensen in de tijd van Vincent van Gogh? Waaruit bestond hun maaltijd en hoe kookten ze? Wat at de kunstenaar zelf?

* Artistiek-culinaire reis door het leven van Vincent van Gogh

* Samengesteld door Van Gogh-kenner Fred Leeman en topkoks Paul & Marcel Fagel

* Unieke combinatie van culturele en culinaire geschiedenis

* Een kunsthistorische kijk op de tafels uit de schilderijen van Van Gogh

* De laat-negentiende-eeuwse keuken vertaald naar eigentijdse gerechten

* Boek laat als eerste in wereld zien dat Van Gogh menukaarten schreef en illustreerde. Een aantal van de recepten is gebaseerd op deze menukaarten.

Over de auteurs

Fred Leeman is kunsthistoricus. Hij schrijft, organiseert tentoonstellingen en houdt lezingen met Van Gogh als één van zijn specialismen. Momenteel bereidt hij een Van Gogh-tentoonstelling voor voor het Albertina Museum in Wenen.

Paul & Marcel Fagel stammen beiden uit de bekende restaurateursfamilie en hebben hun culinaire sporen in verschillende sterrenrestaurants ruimschoots verdiend. Paul zwaait momenteel de scepter in Het Arsenaal in Naarden; Marcel is culinair adviseur in de ruimste zin van het woord en schrijft kookboeken.

??

??

??

??

Lees verder

van recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Kookboeken (>12 jaar)

Iedereen chef!
nog 1 op voorraad
19,10
Heerlijke recepten met Aoste
Heerlijke recepten met Aoste
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45 3,81
L’Orient - pensées, citations et recettes
nog 1 op voorraad
17,80
Lekker koken thuis - Licht en lekker
Lekker koken thuis - Licht en lekker
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45 3,81
Devenir un Super Food Chef
Devenir un Super Food Chef
nog 1 op voorraad
13,80
Eten koken (ge)zonder
Eten koken (ge)zonder
25% korting
8,95 6,71
Iedereen chef!
nog 1 op voorraad
19,10
Heerlijke recepten met Aoste
Heerlijke recepten met Aoste
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45 3,81
L’Orient - pensées, citations et recettes
nog 1 op voorraad
17,80
Lekker koken thuis - Licht en lekker
Lekker koken thuis - Licht en lekker
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45 3,81
Devenir un Super Food Chef
Devenir un Super Food Chef
nog 1 op voorraad
13,80
Eten koken (ge)zonder
Eten koken (ge)zonder
25% korting
8,95 6,71

Anderen bekeken ook

Vincent van gogh
Vincent van gogh
20% korting
4,03
Van Gogh
Van Gogh
5,00
Van Gogh tot Cobra
Van Gogh tot Cobra
20% korting
5,20
100 Lekkerste Italiaanse Rijstgerechten
100 Lekkerste Italiaanse Rijstgerechten
Geef me een seintje
Van Gogh
Van Gogh
Geef me een seintje