Amuse & voorgerecht
de nieuwe keuken
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789023011897
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
, Overig
Uitgeverij
Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W.
Jaar van uitgifte
2006
Aantal pagina's
71
Waar gaat het over?
Anaïsa Bruchner geeft eenvoudig te bereiden recepten voor amuses, voorgerechten en lichte soepen waarmee een diner stijlvol kan beginnen!
Allereerst komen amuses als insalata caprese fritta of een doperwtjessoep met Hollandse garnaaltjes op tafel, gevolgd door voorgerechten als ravioli met rode biet of een auberginetaartje met geitenkaas, amandel en honing.
Denk ook aan tapas, mezze en antipasti voor een tafel vol kleine heerlijkheden die samen een volledige maaltijd vormen. Om het diner succesvol af te sluiten en het nagerecht aan te kondigen, serveer je een kleine dessertamuse: eenhapstoetjes als tompoes met sabayon en aardbei, appelkruimel met ricotta en zelfs een petit dessert!
Lees verder
Andere uitgaves
Er is een alternatieve uitgave van dit boek beschikbaar
Spijtig genoeg zijn er geen recensies over dit boek
Meer in Keuken per land en streek
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
KERST GEB. / Culinair genieten
25% korting
nog 1 op voorraad
11,45
8,59
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
In de soep / De nieuwe keuken
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45
3,81