• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Anthony Bourdain'S Les Halles Kookboek

formules, recepten en technieken voor klassieke bistro-gerechten
Maak tweedehands je eerste keus
nog 1 op voorraad

80,45

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Anthony Bourdain'S Les Halles Kookboek
Anthony Bourdain'S Les Halles Kookboek
Als nieuw
80,45
933000800
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789027496058
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Spectrum B.V., Uitgeverij Het
Jaar van uitgifte
2004
Aantal pagina's
304

Waar gaat het over?

De Amerikaanse topkok Anthony Bourdain bestiert al jaren een zeer succesvol bistro-restaurant in New York: Les Halles. Zijn kook- en schrijfstijl kenmerken zich door charmante nuchterheid en humor. Hij is wars van poeha en laat dat ook duidelijk merken. In zijn restaurant hoef je niet chique gekleed te zijn en mag je iets te veel wijn drinken. Zijn kookboek staat vol met no-nonsens recepten en tips. De Franse keuken op z n Bourdain s: een combinatie om van te watertanden.

De pers over eerder werk van Anthony Bourdain:

'Briljant geschreven, in een ruw soort proza met geweldige zwarte humor en de meest onverwachte wendingen.' - The Evening Standard 'Elizabeth David, maar dan geschreven door Quentin Tarantino.' - A.A. Gill

Lees verder

Recensies

0 recensies
Tweedehands Als nieuw
20,00
Tweedehands Beetje gebruikt
20,00
Tweedehands Onbekend
20,00
30% korting
nog 1 op voorraad
6,50 4,55
Tweedehands Als nieuw
20,00
Tweedehands Beetje gebruikt
20,00
Tweedehands Onbekend
20,00
30% korting
nog 1 op voorraad
6,50 4,55

Anderen bekeken ook