Bakbijbel - Rutger bakt van A tot Z

Auteur Rutger van den Broek

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

ISBN

9789048832996

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Rutger van den Broek

Aantal pagina's

496

Waar gaat het over?

Een bakboek met uitsluitend bruikbare recepten, waar vind je dat nog? Rutger van den Broek bewijst met deze bijbel dat het kan: modern, praktisch, met een receptuur die voor iedereen begrijpelijk is en met gebruikmaking van alom verkrijgbare ingrediënten. Bakbenodigdheden, basisbakbegrippen en -technieken en basisrecepten worden helder uiteengezet. Wél doorlezen is mijn advies, ook als je alles al denkt te weten, want de tips en trucs van Rutger - in een afwijkende kleur gedrukt - zijn echt handig. Een mens is nooit te oud om (bij) te leren of nieuwe ideeën op te doen. Er staan zo veel lekkere baksels in de Bakbijbel dat het moeilijk kiezen is waar te beginnen. Appel-notentaart? Ricottacake met blauwe bessen? Kokosbollen? Of toch pecannoten-karamelkoek? Ik heb nog niet besloten, maar dat er gebakken wordt is zeker. Kan ik meteen mijn nieuwe mixer inwijden.

Lees verder

Recensies