• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Boek Njam Dessert

54 unieke creaties van toppatissier Roger van Damme, stap voor stap uitgelegd
Auteur nvt
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Boek Njam Dessert
Maak tweedehands je eerste keus
nog 1 op voorraad

35,30

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Boek Njam Dessert
Boek Njam Dessert
Als nieuw
35,30
410802268
ISBN
9789462773509
Bindwijze
Overigen
Taal
Nederlands
Auteur
nvt
Uitgeverij
Studio 100
Jaar van uitgifte
2018
Aantal pagina's
381

Waar gaat het over?

Het eerste dessertboek van Roger van Damme! Met 31 originele desserts en meer dan 150 praktische tips! In dit boek leer je desserten maken zoals Roger van Damme ze op njam! presenteert. Zelfs een leek kan eraan beginnen. Elk van de desserts bestaat uit een basisbereiding, die stap voor stap wordt uitgelegd, en een aantal extra bereidingen en garnituren. Met de eenvoudige basisbereidingen tover je 31 heerlijke desserts op tafel. De extra’s zijn de kers op de taart. Het gaat om mousses, crèmes, sorbets, sauzen en decoraties waarmee je desserts creëert zoals een toppatissier. Er zijn zeer gemakkelijke extra’s bij, maar ook iets meer bewerkelijke. Je kunt ze naar eigen wens en kookkennis toevoegen of weglaten. Op die manier kan zowel de absolute beginner als de meer gevorderde liefhebber originele en smaakvolle desserts maken met een persoonlijke toets. Dit boek is meer dan een louter receptenboek. Het bevat ook uitgebreide informatie en praktische tips over de gebruikte ingrediënten. Dit is een onmisbaar boek voor wie een passie voor desserts heeft.
  • 381 pagina's
  • 54 unieke creaties van toppatissier Roger Van Damme, stap voor stap uitgelegd
  • Hardcover
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Moeders Bakgeheimen
Moeders Bakgeheimen
Tweedehands Beetje gebruikt
28,35
Het lekkerste van Guus en Dick
Het lekkerste van Guus en Dick
nog 1 op voorraad
15,90
Het beste uit de wok en andere eenpansgerechten
Het beste uit de wok en andere eenpansgerechten
20% korting
6,45 5,16
De Lekkerste Soepen
De Lekkerste Soepen
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Op pad met Artacasa / Artacucina / 3
Op pad met Artacasa / Artacucina / 3
Tweedehands Beetje gebruikt
12,00
Zweedse Wereldreizigster Zoekt Proefkonijnen Om Haar Creaties Te Testen
Zweedse Wereldreizigster Zoekt Proefkonijnen Om Haar Creaties Te Testen
30% korting
4,95 3,46
Moeders Bakgeheimen
Moeders Bakgeheimen
Tweedehands Beetje gebruikt
28,35
Het lekkerste van Guus en Dick
Het lekkerste van Guus en Dick
nog 1 op voorraad
15,90
Het beste uit de wok en andere eenpansgerechten
Het beste uit de wok en andere eenpansgerechten
20% korting
6,45 5,16
De Lekkerste Soepen
De Lekkerste Soepen
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Op pad met Artacasa / Artacucina / 3
Op pad met Artacasa / Artacucina / 3
Tweedehands Beetje gebruikt
12,00
Zweedse Wereldreizigster Zoekt Proefkonijnen Om Haar Creaties Te Testen
Zweedse Wereldreizigster Zoekt Proefkonijnen Om Haar Creaties Te Testen
30% korting
4,95 3,46