Buonissimo

De Beste Recepten, Tips En Techieken Uit De Italiaase Keuken

Auteur U. Ferrigno

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

nog 1 op voorraad

9,⁶⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

9,⁶⁵

Buonissimo

Als nieuw

9,⁶⁵

ISBN

9789043908641

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

U. Ferrigno

Uitgeverij

Tirion Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2006

Aantal pagina's

304

Waar gaat het over?

Aan de hand van 200 recepten geeft Ursula Ferrigno een masterclass in de Italiaanse kookkunst. Het maken van risotto, dressings, deeg, verse pasta en typisch Italiaanse marinades zijn onderdeel hiervan. Niet alleen aan het bereiden van de gerechten is gedacht, Ferrigno geeft ook tips over hoe het beste in te kopen en het eten uiteindelijk te serveren. Ursula Ferrigno's Buonissimo! is vanwege het masterclasselement vooral geschikt voor de meer ervaren kok, maar daarnaast toegankelijk genoeg voor beginners.

Lees verder

Recensies