Chocolade
Alle informatie voor de liefhebber
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
nog 1 op voorraad
6,90
% Oude prijs Normale prijs: € 9,95 (30.65% bespaard)
ISBN
9879057640030
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Marcel Desaulniers
Aantal pagina's
192
Waar gaat het over?
In deze gids voor fijnproevers is de beste chocolade ter wereld op een unieke manier bijeengebracht. Chocolade die oneindig veel beter is dan de bekende en alom verkrijgbare merken. Voor de fijnproever is het maken van chocolade met zo'n serieuze aangelegenheid als het maken van wijn voor de wijnkenner. Duik eens in de wereld achter de reep en ontdek de exotische chocolades met kaneel en Earl Grey.
Recensie(s)
Na een uitgebreide beschrijving van de geschiedenis van chocolade en de diverse soorten geeft de auteur, een chocoladefijnproever en kenner, een kritische beschrijving van 79 chocolade-huizen uit heel de wereld. Het betreft 67 adressen in West-Europa, met het accent op Frankrijk en twaalf adressen in Amerika. Ze zijn verdeeld naar 'kleine handwerkslieden', middelgrote en commerciële merken en worden gekwalificeerd met behulp met een sterrensysteem. Bijzonder verzorgde uitgave met crèmekleurig pagina's voorzien van kleurenfoto's. Alleen geschikt voor de zeer grote en internationaal georiënteerde chocolade-liefhebber.
(Biblion recensie, G. Vijgen.)
Lees verder
Spijtig genoeg zijn er geen recensies over dit boek
Meer in Ongecategoriseerd
Eat Me
nog 1 op voorraad
14,60
Marie
nog 1 op voorraad
14,20
The Digital Photographer's Guide To Filters
nog 1 op voorraad
33,60
Tip Tip Dig Dig
25% korting
nog 1 op voorraad
11,20
8,40
Down and Out Down Under
nog 1 op voorraad
14,20
Uw opinie in de krant
25% korting
nog 1 op voorraad
11,15
8,36