Chutneys en chapatibrood
een Indiase familiegeschiedenis met recepten
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789069745534
Bindwijze
Overigen
, Paperback
Taal
Nederlands
, Overig
Auteur
Uitgeverij
Boekerij
Jaar van uitgifte
2003
Aantal pagina's
253
Waar gaat het over?
In Chutneys en chapatibrood vertelt Shoba Narayan over haar kleurrijke jeugd in het zuiden van India, te midden van haar excentrieke familie en hun grote passie voor eten en koken. De rituelen waarmee bepaalde gerechten gepaard gaan staan centraal bij belangrijke gebeurtenissen in hun leven, zoals de choru unnal-ceremonie waarbij een kind in de tempel zijn eerste rijstmaaltijd krijgt, en de bijeenkomsten van vrouwelijke familieleden als een van hen zwanger is, om samen te eten, te roddelen en betel te kauwen.
Na haar uithuwelijking vertrekt Shoba naar de Verenigde Staten, waar de frequente en hilarische bezoeken van haar familie en schoonfamilie bij haar thuis in New York wederom de aanleiding vormen voor het bereiden van vele smakelijke gerechten. Elk verhaal wordt afgesloten met een bijbehorend recept voor een overheerlijk exotisch gerecht.
Shoba Narayan is journalist en schrijver. Eerder schreef ze voor onder meer Travel & Leisure, Gourmet, Food & Wine, The New York Times en Newsweek. Ze woont met haar man en twee kinderen in New York.
'Een heerlijke, sprankelende, culturele en culinaire mix.' Publishers Weekly
'Shoba Narayan heeft die combinatie die je maar zo zelden vindt in de culinaire wereld: een uniek verhaal en het talent om het te vertellen.' The New York Times
Lees verder
Spijtig genoeg zijn er geen recensies over dit boek
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Ik wilde dat er ergens iemand op mij wachtte set 10 ex
nog 1 op voorraad
5,15
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Ik wilde dat er ergens iemand op mij wachtte set 10 ex
nog 1 op voorraad
5,15
Anderen bekeken ook
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Onder nomaden in India / Rainbow pocketboeken / 384
20% korting
3,12
