Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Citroenen / Koken met smaak

Auteur Onbekend
Skip image gallery
Citroenen / Koken met smaak
Maak tweedehands je eerste keus

20% korting

7,80

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Citroenen / Koken met smaak
Citroenen / Koken met smaak
Beetje gebruikt
6,24
713701122
ISBN
9789054268031
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Onbekend
Uitgeverij
Lantaarn Publishers
Jaar van uitgifte
1996
Aantal pagina's
64

Waar gaat het over?

Met hun kenmerkende vorm en vrolijke kleur zorgen citroenen voor een schitterende smaak. Ze zijn werkelijk onmisbaar in de keuken; maar weinig andere ingredienten kunnen als de citroen zowel zoete als hartige schotels opfleuren. De schil zorgt voor leven in alles waarmee hij vermengd wordt. Fijngeraspt of in sliertjes of reepjes genereert schil zelfs meer aroma dan het sap-denk aan de Italiaanse gremolata, gehakte citroenschil met peterselie en knoflook, die voor pit zorgt bij hartige schotels. Citroensap is ook onmisbaar in de keuken. Versgeperst sap heeft een geur waar die van sap uit de fles niet aan kan tippen. Het sap is perfect voor drankjes, van citron presse - vers citroensap met water en suiker - tot limonade en cocktails als gin fizz. In combinatie met olie en knoflook levert citroensap een perfecte marinade op voor vlees, vis en groenten. De zuurte wordt gebruikt in recepten met rauwe vis en zorgt voor stevigheid en mooi wit visvlees. Neem als u vis koopt meteen een citroen
Lees verder

van recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Handboekje slank worden door gezond eten
nog 1 op voorraad
12,00
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Handboekje slank worden door gezond eten
nog 1 op voorraad
12,00

Anderen bekeken ook

Het groene universum
Het groene universum
5,40
Vermeer
Vermeer
30% korting
3,32
1,2,3,4, Koken met Plezier / Koken met plezier
1,2,3,4, Koken met Plezier / Koken met plezier
30% korting
5,25
Het donkere Jaar
Het donkere Jaar
Geef me een seintje
De Rotterdamse geschiedenis in meer dan 100 verhalen
De Rotterdamse geschiedenis in meer dan 100 verhalen
Geef me een seintje
Weg Naar Olympus
Weg Naar Olympus
Geef me een seintje
Tekenen(leer het zelf)
Geef me een seintje
Middeleeuwse ridders
Middeleeuwse ridders
Geef me een seintje