• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Cookbook Japanese Grill The Magic of Yakiniku

THE MAGIC OF YAKINIKU
Maak tweedehands je eerste keus
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789090338798
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Yakiniku B.V.
Jaar van uitgifte
2020
Aantal pagina's
195

Waar gaat het over?

JAPANESE GRILL – THE MAGIC OF YAKINIKU. Dit boek is ontstaan vanuit de gezamenlijke liefde voor Japan en neemt je mee op een culinaire ontdekkingsreis. ''Nu is grillen op een Shichirin niet zo maar BBQ’en. Dit is een hele andere discipline. Verfijnder, eleganter en kleiner. Hier geen halve varkens of hele kippen, maar kleine verfijnde gerechten die meer precisie nodig hebben. Als eerste heeft men het houtskool Binchotan nodig, wat langer brandt op een hogere temperatuur en neutraler is dan gewoon houtskool. Dit is grillen met de nauwkeurigheid van een Zwitsers uurwerk!'' Geen shichirin? Geen probleem! De recepten zijn ook perfect voor op een Kamado of andere gesloten BBQ. Uitgegeven in de Nederlandse taal.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
nog 1 op voorraad
19,10
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45 3,81
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45 3,81
nog 1 op voorraad
13,80
25% korting
8,95 6,71
nog 1 op voorraad
19,10
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45 3,81
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45 3,81
nog 1 op voorraad
13,80
25% korting
8,95 6,71