Culinair ABC

De meest voorkomende begrippen uit keuken en restaurant
Maak tweedehands je eerste keus

nog 1 op voorraad

8,70

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Culinair ABC
Culinair ABC
Als nieuw
8,70
40812101071
ISBN
9789026934063
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Unieboek / Het Spectrum
Jaar van uitgifte
1993
Aantal pagina's
159

Waar gaat het over?

Het boek 'Culinair ABC' bevat de meest voorkomende begrippen uit keuken en restaurant. De klassieke termen en begrippen in kookboeken en recepten zijn niet altijd even duidelijk voor iedereen. een heldere omschrijving vindt u in dit boek vol binnen- en buitenlandse gerechten, vakjargon uit het restaurant, bereidingstechnieken en kookattributen en aanverwante termen. Een aanwinst voor ieder die graag kookt of gewoon van lekker eten houdt.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50