Culinaria USA

Een culinaire ontdekkingsreis door de Verenigde Staten

Auteur Danforth Randi

Maak tweedehands je eerste keus

Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

ISBN

9783829026239

Bindwijze

Hardcover , Overigen

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Danforth Randi

Uitgeverij

Konemann Verlaggesellschaft

Jaar van uitgifte

1999

Aantal pagina's

512

Waar gaat het over?

Het beeld dat Europa heeft van de Amerikaanse keuken is er een van fast food en Coca Cola. Naar ons idee kennen de Amerikanen eigenlijk geen echte eetcultuur, laat staan dat ze iets weten over culinaire fijnzinnigheden. Toch is dit land van de onbegrensde mogelijkheden ook het land waar een ongelooflijk veelzijdige keuken te ontdekken valt. Veel van wat er in de kookpotten van dit mulitculturele werelddeel borrelt en pruttelt zal de lezer ongetwijfeld bekend voorkomen. Tevens zorgen ongebruikelijke combinaties voor verrassingen. Pizza met kaviaar en chocoladekoekjes met pepermuntsnippers verraden hun oorspronkelijke herkomst en getuigen tegelijkertijd van de onbekommerde creativiteit van de Amerikanen.

Lees verder

Recensies