De gans
Geschiedenis-folklore-oude recepten.
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
30% korting
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
nog 1 op voorraad
5,45 3,81
% Oude prijs Normale prijs: € 8,45 (54.91% bespaard)
ISBN
9783829016445
Bindwijze
Hardcover
, Overigen
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Konemann
Aantal pagina's
160
Waar gaat het over?
"Een dier dat herinnert aan de Oudheid"- uitgaande van deze definitie van de gans introduceert Germano Pontoni, een van de grootste Italiaanse autoriteiten op culinair gebied, vijfendertig originele recepten, die variëren van hors d'oeuvre, voorgerecht, hoofdgerecht, foie gras en dessert tot een compleet menu dat volledig op deze vogel geïnspireerd is. Tevens is er in dit boek een eenvoudige maar gedetailleerde uitleg opgenomen over de beste manier om ingewikkelde bewerkingen uit te voeren, zoals het schoonmaken en uitbenen, evenals waardevolle aanwijzingen over de kooktijden.
Lees verder
Spijtig genoeg zijn er geen recensies over dit boek
Meer in Ongecategoriseerd
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
The Digital Photographer's Guide To Filters
nog 1 op voorraad
33,60
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
The Digital Photographer's Guide To Filters
nog 1 op voorraad
33,60
Anderen bekeken ook
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
De eend en de vos / Avontuur voor peuter en kleuter
20% korting
3,80
