Vanwege de hitte werken we vrijdag 26 juni niet. Vanaf maandag 29 juni zullen we de order weer verwerken. Levering duurt dus net iets langer dan je van ons gewend bent
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De Indische keuken

Met veel familierecepten
Auteur Cress
Afbeeldingengalerij overslaan
De Indische keuken
Maak tweedehands je eerste keus

Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%

9.999,00

Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789061221371
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Cress
Uitgeverij
Teleboek
Aantal pagina's
319

Waar gaat het over?

Het kookboek De Indische Keuken van Ciska Cress is een standaardwerk. Voor deskundigen van de Indische keuken een herkenning en geheugensteun, voor liefhebbers van Indisch eten een betrouwbaar handboek, dat stap voor stap de weg wijst naar een succesvolle feestmaaltijd. De Indische keuken kent ook voor vegetariërs zeer smakelijke gerechten, die bovendien relatief eenvoudig te bereiden zijn. In een standaardwerk als dit mogen recepten hiervan zeker niet ontbreken. Door de duidelijke layout is in één oogopslag te zien om welke recepten het gaat. De indeling van het boek is overzichtelijk. In het hoofdstuk Kopen op de markt staan tips over prijs, kwaliteit, versheid, enzovoort. Het hoofdstuk Keukengerei geeft een overzicht van de gereedschappen die een kok gebruikt. In een apart hoofdstuk wordt produktinformatie verstrekt over rijst, mie, sojasaus, enzovoort. Duidelijke tekeningen laten zien hoe kip wordt ontbeend en hoe men vis moet fileren. Een verklarende woordenlijst geeft uitleg van de vele Indische ingrediënten die worden gebruikt. Een uitgebreid register maakt het opzoeken van recepten eenvoudig. Het boek wordt afgesloten met een adreslijst van toko’s.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Eten en drinken

Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Ik kan koken soepen en bouillons
Ik kan koken soepen en bouillons
30% korting
nog 1 op voorraad
7,40 5,18
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
1 pomerol Bordeaux
25% korting
nog 1 op voorraad
11,15 8,36
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
40 recepten met wild
Tweedehands Beetje gebruikt
14,20
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Flensjes pannekoekoeken enz
nog 1 op voorraad
14,20
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Gevarieerde vleesrecepten
30% korting
nog 1 op voorraad
5,85 4,09
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Ik kan koken terrines en pasteien
30% korting
5,00 3,50
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Ik kan koken soepen en bouillons
Ik kan koken soepen en bouillons
30% korting
nog 1 op voorraad
7,40 5,18
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
1 pomerol Bordeaux
25% korting
nog 1 op voorraad
11,15 8,36
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
40 recepten met wild
Tweedehands Beetje gebruikt
14,20
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Flensjes pannekoekoeken enz
nog 1 op voorraad
14,20
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Gevarieerde vleesrecepten
30% korting
nog 1 op voorraad
5,85 4,09
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Ik kan koken terrines en pasteien
30% korting
5,00 3,50

Anderen bekeken ook

Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Moord fientje feniks
Moord fientje feniks
30% korting
3,32
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
De Surinaamse keuken
De Surinaamse keuken
14,00
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
De beste Indonesische recepten
De beste Indonesische recepten
12,00
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Selamat Makan
Selamat Makan
44,20
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Koken met de Wok
Koken met de Wok
30% korting
3,32
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Indonesische hapjes, koekjes & drankjes
Indonesische hapjes, koekjes & drankjes
Geef me een seintje
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Zoals alleen oma dat kan
Zoals alleen oma dat kan
Geef me een seintje
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Indonesisch Koken Met Groente En Vis
Indonesisch Koken Met Groente En Vis
Geef me een seintje