Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De Indische keuken

Met veel familierecepten
Auteur Cress
Skip image gallery
De Indische keuken
Maak tweedehands je eerste keus

Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789061221371
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Cress
Uitgeverij
Teleboek
Aantal pagina's
319

Waar gaat het over?

Het kookboek De Indische Keuken van Ciska Cress is een standaardwerk. Voor deskundigen van de Indische keuken een herkenning en geheugensteun, voor liefhebbers van Indisch eten een betrouwbaar handboek, dat stap voor stap de weg wijst naar een succesvolle feestmaaltijd. De Indische keuken kent ook voor vegetariërs zeer smakelijke gerechten, die bovendien relatief eenvoudig te bereiden zijn. In een standaardwerk als dit mogen recepten hiervan zeker niet ontbreken. Door de duidelijke layout is in één oogopslag te zien om welke recepten het gaat. De indeling van het boek is overzichtelijk. In het hoofdstuk Kopen op de markt staan tips over prijs, kwaliteit, versheid, enzovoort. Het hoofdstuk Keukengerei geeft een overzicht van de gereedschappen die een kok gebruikt. In een apart hoofdstuk wordt produktinformatie verstrekt over rijst, mie, sojasaus, enzovoort. Duidelijke tekeningen laten zien hoe kip wordt ontbeend en hoe men vis moet fileren. Een verklarende woordenlijst geeft uitleg van de vele Indische ingrediënten die worden gebruikt. Een uitgebreid register maakt het opzoeken van recepten eenvoudig. Het boek wordt afgesloten met een adreslijst van toko’s.
Lees verder

van recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Handboekje slank worden door gezond eten
nog 1 op voorraad
12,00
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Handboekje slank worden door gezond eten
nog 1 op voorraad
12,00

Anderen bekeken ook

Moord fientje feniks
Moord fientje feniks
30% korting
3,32
De Surinaamse keuken
De Surinaamse keuken
14,00
De beste Indonesische recepten
De beste Indonesische recepten
12,00
Selamat Makan
Selamat Makan
44,20
Koken met de Wok
Koken met de Wok
30% korting
3,32
Indonesische hapjes, koekjes & drankjes
Indonesische hapjes, koekjes & drankjes
Geef me een seintje
Zoals alleen oma dat kan
Zoals alleen oma dat kan
Geef me een seintje
Indonesisch Koken Met Groente En Vis
Indonesisch Koken Met Groente En Vis
Geef me een seintje