De nieuwe Franse keuken

Een compleet kookboek van de wereldberoemde chefkok, die met het Legioen van Eer werd onderscheiden.
Auteur Bocuse
Maak tweedehands je eerste keus

Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789024504121
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Uitgeverij
Luitingh-Sijthoff B.V., Uitgeverij
Aantal pagina's
512

Waar gaat het over?

De wereldberoemde chefkok Paul Bocuse gaar ervan uit dat de tijd van het jaar bepalend is voor de samenstelling van het menu. Kwaliteit en versheid van de producten zijn een vereiste, zodat men deze hun eigen smaak kan laten behouden. De uitgave van De nieuwe Franse keuken is een culinaire gebeurtenis van de eerste orde. Paul Bocuse is de geestelijk vader van de Nouvelle cuisine. Hij is onderscheiden met het Légion d'honneur.
Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave van dit boek beschikbaar

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50