• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

De smaak van het bos

Verzamelen, beleven, ontdekken, genieten
Maak tweedehands je eerste keus
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789056159191
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Uitgeverij
Sterck & de Vreese
Jaar van uitgifte
2022
Aantal pagina's
184

Waar gaat het over?

Het bos als inspiratiebron voor heerlijke recepten Bossen zijn gewoon goed voor je: je kunt er vertragen, aarden en geïnspireerd raken. De bijzondere recepten van Bernadette Wörndl laten zien hoe gevarieerd het bos als voorraadkast is. Of het nu gaat om bosbessen, sparrentoppen, vlierbloesem, paddenstoelen of wild – de natuur biedt elk seizoen een nieuw palet aan aroma’s. Zo geniet je met al je zintuigen van het bos! De auteur was als kind al gefascineerd door de vele planten en bessen die ze in het bos ontdekte. Tijdens lange wandelingen in het bos verzamelt zij nog steeds manden vol paddenstoelen, kruiden en bloesems. Met deze ingrediënten tovert ze unieke recepten tevoorschijn in dit ‘boskookboek’. Een heerlijke vlierbloesemtaart, cantharellen voor een lekkere fricassee, hertenfilet met een romige pompoenpuree of gekonfijte eend met dennennaalden … Sfeervolle foto's uit het bos, gecombineerd met illustraties van diverse kruiden en planten, maken dit boek tot een ware lust voor het oog. De informatie over wilde planten in het bos krijg je er zomaar bij. Bernadette Wördnl is kookboekenschrijfster en foodstyliste.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
nog 1 op voorraad
5,50
Tweedehands Beetje gebruikt
15,75
nog 1 op voorraad
4,50
Tweedehands Beetje gebruikt
11,50
nog 1 op voorraad
44,55
nog 1 op voorraad
11,90
nog 1 op voorraad
5,50
Tweedehands Beetje gebruikt
15,75
nog 1 op voorraad
4,50
Tweedehands Beetje gebruikt
11,50
nog 1 op voorraad
44,55
nog 1 op voorraad
11,90