Vanwege de hitte werken we vrijdag 26 juni niet. Vanaf maandag 29 juni zullen we de order weer verwerken. Levering duurt dus net iets langer dan je van ons gewend bent
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Edu4all HBR - Werken in de keuken

(vlees/gevogelte)
Auteur Martin Hilgen, Arjen Snapper
Afbeeldingengalerij overslaan
Edu4all HBR - Werken in de keuken
Maak tweedehands je eerste keus

Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789037223156
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Martin Hilgen, Arjen Snapper
Uitgeverij
Boom Beroepsonderwijs
Jaar van uitgifte
2015

Waar gaat het over?

Met de werkboeken van Edu4all leert uw leerling alles wat hij moet weten en kunnen voor het beroepsgerichte profiel- en keuzevak. Door veel te doen ontdekt de leerling wat hij leuk vindt en wat bij hem past. Zo kan hij zich goed oriënteren en voorbereiden op zijn verdere (studie)loopbaan. In dit werkboek leert uw leerling volgens recept warme voor- en nagerechten, hoofdgerechten van vlees en gevogelte en bijgerechten van groente en aardappelen maken. Wanneer uw leerling in een keuken werkt, is het belangrijk dat hij planmatig kan werken en dat hij weet hoe ze samen op een veilige en hygiënische manier gerechten bereidt.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Educatieve uitgaven

Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Milieu / deel 9 - 2 vmbo-t/havo/vwo / themaschrift / Mundo
Milieu / deel 9 - 2 vmbo-t/havo/vwo / themaschrift / Mundo
Tweedehands Als nieuw
15,60
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Europa / 2 vmbo-t/havo/vwo / Themaschrift 10 / Mundo
Europa / 2 vmbo-t/havo/vwo / Themaschrift 10 / Mundo
Tweedehands Als nieuw
15,60
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Begeleiden / Factor-E
Begeleiden / Factor-E
30% korting
nog 1 op voorraad
5,20 3,64
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Wie fluistert daar / groep 3/4 / Boektoppers 2008
nog 1 op voorraad
14,20
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Spelling / Groep 6 / Leerlingboek / Taalverhaal.nu
Spelling / Groep 6 / Leerlingboek / Taalverhaal.nu
30% korting
nog 1 op voorraad
5,60 3,92
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
TOTAALPAKKET OP BEZOEK
nog 1 op voorraad
13,40
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Milieu / deel 9 - 2 vmbo-t/havo/vwo / themaschrift / Mundo
Milieu / deel 9 - 2 vmbo-t/havo/vwo / themaschrift / Mundo
Tweedehands Als nieuw
15,60
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Europa / 2 vmbo-t/havo/vwo / Themaschrift 10 / Mundo
Europa / 2 vmbo-t/havo/vwo / Themaschrift 10 / Mundo
Tweedehands Als nieuw
15,60
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Begeleiden / Factor-E
Begeleiden / Factor-E
30% korting
nog 1 op voorraad
5,20 3,64
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Wie fluistert daar / groep 3/4 / Boektoppers 2008
nog 1 op voorraad
14,20
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Spelling / Groep 6 / Leerlingboek / Taalverhaal.nu
Spelling / Groep 6 / Leerlingboek / Taalverhaal.nu
30% korting
nog 1 op voorraad
5,60 3,92
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
TOTAALPAKKET OP BEZOEK
nog 1 op voorraad
13,40

Anderen bekeken ook

Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Werken in de recreatiesector / Werkboek / Edu4all HBR
Werken in de recreatiesector / Werkboek / Edu4all HBR
34,50
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Edu4all HBR - Werken in een broodbakkerij profielvak horeca, bakkerij en recreatie Werkboek
Edu4all HBR - Werken in een broodbakkerij profielvak horeca, bakkerij en recreatie Werkboek
Geef me een seintje
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Edu4all ZW - Werken in een beautyfarm zorg en welzijn Werkboek
Edu4all ZW - Werken in een beautyfarm zorg en welzijn Werkboek
Geef me een seintje
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Werken in een woondienstencentrum (P) / module mens en gezondheid / Edu4all ZW
Werken in een woondienstencentrum (P) / module mens en gezondheid / Edu4all ZW
Geef me een seintje
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Edu4all ZW - Werken in een sportcentrum
Edu4all ZW - Werken in een sportcentrum
Geef me een seintje
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Edu4all ZW - Werken bij mensen met een lichamelijke beperking
Edu4all ZW - Werken bij mensen met een lichamelijke beperking
Geef me een seintje
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Edu4all ZW - Werken in een kapsalon
Edu4all ZW - Werken in een kapsalon
Geef me een seintje
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Werken in de gezonde schoolkantine / Werkboek / Keuzevak traiteur / Edu4all HBR
Werken in de gezonde schoolkantine / Werkboek / Keuzevak traiteur / Edu4all HBR
Geef me een seintje
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Werken als kok in een sterrenrestaurant / Keuzevak Keukenspialisme / Edu4all HBR
Werken als kok in een sterrenrestaurant / Keuzevak Keukenspialisme / Edu4all HBR
Geef me een seintje
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Edu4all HBR - Werken als specialistische banketbakker
Edu4all HBR - Werken als specialistische banketbakker
Geef me een seintje
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
VMBO Horeca, Bakkerij en Recreatie - Werken als kok in de catering
VMBO Horeca, Bakkerij en Recreatie - Werken als kok in de catering
Geef me een seintje
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Werken bij een recreatiebedrijf / Edu4all HBR
Werken bij een recreatiebedrijf / Edu4all HBR
Geef me een seintje
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Edu4all HBR - Werken in de gastvrijheidssector
Edu4all HBR - Werken in de gastvrijheidssector
Geef me een seintje