Eugen Pauli's complete leerboek voor de keuken

vierde druk 1995
Auteur E. Pauli
Maak tweedehands je eerste keus

43,60

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Eugen Pauli's complete leerboek voor de keuken
Eugen Pauli's complete leerboek voor de keuken
Echt gebruikt
43,60
473001608
ISBN
9789070492311
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
SVH
Jaar van uitgifte
1988
Aantal pagina's
693

Waar gaat het over?

De Nedelandse vertaling van het Zwitserse 'Lehrbuch der Kuche'. Dit unieke standaardwerk omschrijft naast warenkennis, de 14 basiskooktechnieken van de klassieke keuken en de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van keukenbereidingen. (1e druk 1981, 4e druk 1993)
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50