Vanwege de hitte werken we vrijdag 26 juni niet. Vanaf maandag 29 juni zullen we de order weer verwerken. Levering duurt dus net iets langer dan je van ons gewend bent
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Handboek inmaken & bewaren

De beste recepten en bereidingen
Maak tweedehands je eerste keus

40,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Handboek inmaken & bewaren
Handboek inmaken & bewaren
Als nieuw
40,00
541301626
ISBN
9789044740752
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Deltas/Chantecler
Jaar van uitgifte
2014
Aantal pagina's
144

Waar gaat het over?

De beste recepten en bereidingenZelfgemaakt lekkers voor uw voorraadkast of om cadeau te geven!Traditioneel maakten onze grootmoeders en overgrootmoeders groenten en fruit tijdens het oogstseizoen in om er in de koude maanden nog van te kunnen genieten. Tegenwoordig heeft dat genieten van zelfgemaakte delicatessen aan belang gewonnen. Met inmaakrecepten kunt u immers een voorraad aanleggen van de heerlijkste vruchtenjam, -gelei, -marmelade en -moes. Of leg eens pruimen of perziken in siroop of alcohol in, of maak uw eigen likeur. Bij de groenten is er de traditionele zuurkool, ingelegde augurken, pickles en zuiderse antipasti. Met de juiste technieken kunt u ook fonds, sauzen en bereide gerechten voor langere tijd houdbaar maken, zodat u op dagen dat u niet veel tijd hebt snel een heerlijke maaltijd tevoorschijn tovert. Verder vindt u in dit boek recepten voor terrines van vlees en vis en voor huisbereide smaakmakers, zoals ketchup, mosterd, pesto, chutney, kruidenazijn en -olie. En natuurlijk leest u in dit boek ook alles over de belangrijkste inmaak- en bewaartechnieken, zoals inleggen, roken en drogen.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Kaas Uit Het Hart
Kaas Uit Het Hart
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45 3,81
Verrot lekker
Verrot lekker
Tweedehands Echt gebruikt
29,85
Jam & Chutney
Jam & Chutney
nog 1 op voorraad
24,90
Fruit en groenten inmaken
Fruit en groenten inmaken
nog 1 op voorraad
42,50
Inmaken en Bewaren
Inmaken en Bewaren
Tweedehands Als nieuw
9,10
Jam
Jam
Tweedehands Beetje gebruikt
18,45
Kaas Uit Het Hart
Kaas Uit Het Hart
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45 3,81
Verrot lekker
Verrot lekker
Tweedehands Echt gebruikt
29,85
Jam & Chutney
Jam & Chutney
nog 1 op voorraad
24,90
Fruit en groenten inmaken
Fruit en groenten inmaken
nog 1 op voorraad
42,50
Inmaken en Bewaren
Inmaken en Bewaren
Tweedehands Als nieuw
9,10
Jam
Jam
Tweedehands Beetje gebruikt
18,45