• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Haring

een liefdesgeschiedenis
Auteur Huib Stam
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Haring
Maak tweedehands je eerste keus

11,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Haring
Haring
Als nieuw
11,00
424101757
ISBN
9789029087285
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Huib Stam
Uitgeverij
Meulenhoff Boekerij B.V.
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina's
319

Waar gaat het over?

Er is veel geschreven over de haring en de haringvisserij in Nederland. Maar een allesomvattend boek ontbrak tot nu toe. Haring voorziet in dat gemis. Het is een toegankelijk en verrassend boek over de geschiedenis, de economie en de cultuur van de Nederlandse haring. De grootschalige haringvisserij van de vijftiende eeuw leidde de Gouden Eeuw in. Uit de haringvloot groeide de oppermachtige Nederlandse koopvaardij. De haring leverde de proteïnen en de omega-3-vetzuren waarop een bevolking kon groeien. De Hollandse Nieuwe is nu een delicatesse met culinaire fans over de hele wereld. Maar hoe krijgen de maatjes eigenlijk hun aroma? Na duizend jaar haringvisserij en haringhandel is de haring diep in de Nederlander gaan zitten. Bij het lezen van Haring denk je: ‘Waarom wist ik dit niet? Waarom verschijnt dit boek nu pas?’
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Literaire non-fictie

De meeste mensen deugen
De meeste mensen deugen
25% korting
10,95 8,21
De meeste mensen deugen
De meeste mensen deugen
25% korting
9,65 7,24
Laura H.
Laura H.
30% korting
16,90 11,83
Laura H.
Laura H.
30% korting
14,00 9,80
Laura H.
Laura H.
30% korting
4,00 2,80
Laura H.
Laura H.
30% korting
3,75 2,62
De meeste mensen deugen
De meeste mensen deugen
25% korting
10,95 8,21
De meeste mensen deugen
De meeste mensen deugen
25% korting
9,65 7,24
Laura H.
Laura H.
30% korting
16,90 11,83
Laura H.
Laura H.
30% korting
14,00 9,80
Laura H.
Laura H.
30% korting
4,00 2,80
Laura H.
Laura H.
30% korting
3,75 2,62

Anderen bekeken ook

Pluche
Pluche
5,00
Woorden van wijsheid / Lotusreeks
Woorden van wijsheid / Lotusreeks
4,75
In de versnelling
In de versnelling
Geef me een seintje
Het Verdriet Van Italie
Het Verdriet Van Italie
Geef me een seintje
Grijsgedraaid en het plaatjesboek
Grijsgedraaid en het plaatjesboek
Geef me een seintje
De smaak van whisky
De smaak van whisky
Geef me een seintje
Het Derde Rijk
Het Derde Rijk
Geef me een seintje