Heat
An Amateur's Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, and Apprentice to a Dante-Quoting Butcher in Tuscany
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
nog 1 op voorraad
16,24
% Oude prijs Normale prijs: € 18,99 (14.48% bespaard)
ISBN
9781400041206
Bindwijze
Hardcover
Taal
Engels
Auteur
Uitgeverij
Alfred A. Knopf
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina's
318
Waar gaat het over?
A staff writer for The New Yorker and author of Among the Thugs offers an exuberant, witty account of his entry into the world of a professional cook-in-training, documenting his experiences in the kitchen of Mario Batali's acclaimed restaurant Babbo, his apprenticeships with Batali's former teachers, his relationship with Batali, and his immersion in the world of food. 100,000 first printing.
Lees verder
Spijtig genoeg zijn er geen recensies over dit boek
Meer in Ongecategoriseerd
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
The Digital Photographer's Guide To Filters
nog 1 op voorraad
33,60
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
The Digital Photographer's Guide To Filters
nog 1 op voorraad
33,60
