Het Grote Frietboek

Auteur Irene de Vette

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

10,⁸⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

12,⁴⁰

Beetje gebruikt

10,⁸⁰

Het Grote Frietboek

Beetje gebruikt

10,⁸⁰

ISBN

9789490608118

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Irene de Vette

Uitgeverij

Trichis Publishing B.V.

Jaar van uitgifte

2010

Aantal pagina's

160

Waar gaat het over?

Wie heeft het frietje uitgevonden? Waren het de Fransen, de Belgen of misschien wel een vrome Spaanse? Hoe komt het dat zo'n lekkere zak patat bij ons de populairste snack is? En waarom mag frietsaus eigenlijk geen mayonaise heten? Het Grote Frietboek geeft antwoord. Over friet en gastronomie gaat het, de geheime adresjes van BN'ers en over 'bio-friet'.
Eindelijk is er een - Nederlands - standaardwerk over een snack die geliefd is in alle lagen van de bevolking. Of je nu minister-president bent, student of sterrenkok, we houden allemaal op z'n tijd van goudgele, versgebakken patat.
Het Grote Frietboek - met baktips van onze eigen friturist Cas Spijkers - is er voor liefhebbers van de Nijmeegse 'friet-waterfiets', het Limburgse frietje 'ALA' en de Rotterdamse 'kapsalon'. Eigenlijk voor iedereen die van friet houdt - mét of zonder.

Lees verder

Recensies