Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Iedereen bakt

het stap-voor-stap basisboek voor thuisbakkers
Auteur James Peterson
Skip image gallery
Iedereen bakt
Maak tweedehands je eerste keus

nog 1 op voorraad

8,45

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Iedereen bakt
Iedereen bakt
Als nieuw
8,45
293501132
ISBN
9789045215549
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
James Peterson
Uitgeverij
Karakter Uitgevers BV
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina's
380

Waar gaat het over?

Iedereen bakt is hét basisboek waarmee iedere thuisbakker aan de slag kan: met behulp van ruim 1500 stap-voorstapfoto's en een aantal basisrecepten leer je alle benodigde vaardigheden om op voort te borduren tijdens je thuisbakcarrière.

*Meer dan 1500 stap-voor-stapfoto's leren je de fijne kneepjes van het bakproces
*De bijbel die bij iedere thuisbakker in de kast hoort te staan!
*Bakken blijft dé grote trend op culinair gebied


James Peterson biedt begeleiding voor onervaren bakkers, maar ook inspiratie voor bakkers met meer zelfvertrouwen die aan creatieve vrijheid toe zijn. In het hoofdstuk Cakes en taarten vind je bijvoorbeeld basisrecepten voor cakes (klassieke cake, chocoladecake) die je vervolgens eindeloos kunt combineren met vulling en glazuur (professionele botercrème, wittechocolade-ganache) tot de prachtige taarten, zoals een decadente chocolade-hazelnoottaart met chocoladevulling en hazelnootbotercrème of een elegante perzikmousselinetaart.

Iedereen bakt staat vol basisrecepten (en ook ambitieuzere klassiekers) die bij iedere thuisbakker op het repertoire zouden moeten staan. Talloze foto's helpen je de belangrijkste momenten van de honderden recepten en technieken te visualiseren.

Klaar? Bakken maar!
Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave van dit boek beschikbaar

Iedereen bakt!
Iedereen bakt!
25% korting
8,92

Recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Handboekje slank worden door gezond eten
nog 1 op voorraad
12,00
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Handboekje slank worden door gezond eten
nog 1 op voorraad
12,00

Anderen bekeken ook

Wat je als kok moet weten
Wat je als kok moet weten
8,90
Mini Taartjes / Creatief Culinair
Mini Taartjes / Creatief Culinair
10,00
Iedereen bakt!
Iedereen bakt!
25% korting
8,92
Jaap, topmodel
Jaap, topmodel
5,45
500 taarten & cakes
500 taarten & cakes
5,00
Het duistere dal
Het duistere dal
5,00
Koken
Koken
29,00
Crisislogboek
Crisislogboek
Geef me een seintje
Hit Refresh
Hit Refresh
Geef me een seintje
Wie niet weg is
Wie niet weg is
Geef me een seintje