• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

IJS EN SORBET

Auteur J. Damme
Maak tweedehands je eerste keus
nog 1 op voorraad

59,45

Hoe tweedehands wil je het hebben?
IJS EN SORBET
IJS EN SORBET
Echt gebruikt
59,45
421201982
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789020917390
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Lannoo N.V., Uitgeverij
Jaar van uitgifte
1989
Aantal pagina's
172

Waar gaat het over?

"Jef Damme maakt ijs en sorbet op de meest deskundige wijze. Zijn ijstaarten, bombes en coupes geven een subtiel samengaan van eerlijke ingrediënten, kleuren, vormen en figuren. Na het enorme succes van zijn boek 'Gebak en taarten' wil Jef Damme in zijn tweede boek zijn kennis en kunde van ijs en sorbet doorgeven, niet enkel aan de vakman en de kok, maar tevens ook aan ieder die graag op creatieve wijze een feestelijk nagerecht wil presenteren."
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies