In boeren handen

De landbouw verkeert in een ernstige crisis. Het ene deel van de wereld verhongert, het andere is overvoed. En de producenten krijgen geen loon naar werken. De heersende landbouwpolitiek wordt gedicteerd door de rijke landen. Zij proberen met steeds lagere prijzen de wereld voedselmarkten in handen te krijgen. Er is een wereld voedseloorlog gaande, waarin de agro-business de meedogenloze winnaar is. De verliezers zijn de hongerenden, de boeren en boerinnen en het milieu. Ondertussen zijn de 'wetten' van de markt, ook van de wereld voedselmarkten, geen natuurverschijnsel en geen noodlot. Ze komen voort uit belangen en besluiten van mensen. Een andere, een rechtvaardige en verantwoorde landbouw- en wereld voedselpolitiek behoort zeker tot de mogelijkheden. Er moet een brede voedselbeweging komen om de fatale landbouwpolitiek te keren, Daartoe wil dit boek bijdragen. Om te beginnen legt Herman Verbeek uit, hoe de heersende landbouwpolitiek in elkaar zit. Vervolgens biedt hij op basis van ervaringen en de praktijk van de landbouw zélf reële alternatieven. Het zijn boeren en boerinnen, in Nederland, in de EG, in de VS en in de Derde Wereld, die hem kennis en inzicht hebben gegeven. Het kan anders met de landbouw - áls hij maar in boeren handen blijft.