Just Baking
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
25% korting
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
nog 1 op voorraad
9,90 7,42
% Oude prijs Normale prijs: € 12,85 (42.26% bespaard)
ISBN
9789020967357
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Lannoo N.V., Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2007
Aantal pagina's
157
Waar gaat het over?
Kwalitarief hoogstaande patisserie maken op basis van zuivere grondstoffen, dit is het streefdoel van elf Belgische banketbakkers, verenigd in de 'Eurobaketkring'. Ze voeren de attisanale traditie hoog in het vaandel, wisselen voortduren kennis en ideeën uit, beoordelen elkaars gebak, kortom, streven naar een steeds grotere vakbekwaamheid en zetten zich af tegen elke vorm van smaakvervlakking.
In dit boek ontdek je meer dan vijftig unieke bakkerijk- en banketrproducten, met grote zorg bereid en met aandacht voor de beste grondstoffen. Just Baking biedt een schat aan inspiratie voor elke kookfanaat. De prachtige foto's van culinair fotograaf Bart Van Leuven en de vernieuwende vormgeving van Inge Van Damme zetten de creativiteit van de creaties extra in de verf.
In dit boek ontdek je meer dan vijftig unieke bakkerijk- en banketrproducten, met grote zorg bereid en met aandacht voor de beste grondstoffen. Just Baking biedt een schat aan inspiratie voor elke kookfanaat. De prachtige foto's van culinair fotograaf Bart Van Leuven en de vernieuwende vormgeving van Inge Van Damme zetten de creativiteit van de creaties extra in de verf.
Lees verder
Spijtig genoeg zijn er geen recensies over dit boek
Meer in Eten en drinken
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Ik kan koken soepen en bouillons
30% korting
nog 1 op voorraad
7,40
5,18
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Ik kan koken soepen en bouillons
30% korting
nog 1 op voorraad
7,40
5,18
