Kaas
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789054261636
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
, Overig
Auteur
Uitgeverij
Lantaarn Publishers.
Jaar van uitgifte
2001
Aantal pagina's
63
Waar gaat het over?
Aan het eind van de 20ste eeuw produceerde men in Italië een geschatte 400 verschillende soorten kaas. In dit boek worden enkele tientallen van de bekendere soorten kaas beschreven, plus diverse andere, minder bekende soorten. Hier zult u al uw favorieten vinden, zoals mozzarella, gorgonzola en Parmezaanse kaas, met anekdotes over hun oorsprong en naam, maar ook met informatie over de productiezones, het rijpen, het vetgehalte en hun smaak. Bij elke kaas vindt u een recept waarin de kenmerken van de betreffende kaas het beste tot uiting komen. In de inleiding geeft de schrijfster richtlijnen voor het serveren van Italiaanse kaas en voor combinaties van kaas met wijn. Dit boek boordevol informatie kunt u altijd meenemen wanneer u Italiaanse kaas gaat kopen, maar ook zal het u in staat stellen uw vrienden en familie te verrassen met heerlijke gerechten en prachtige verhalen over Italiaanse kaassoorten.
Lees verder
Spijtig genoeg zijn er geen recensies over dit boek
Meer in Eten en drinken
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
7 regels om een goede keuken te (h)erkennen
30% korting
nog 1 op voorraad
5,75
4,03
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Het kookboek voor lekker gezond eten
25% korting
nog 1 op voorraad
8,45
6,34
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
7 regels om een goede keuken te (h)erkennen
30% korting
nog 1 op voorraad
5,75
4,03
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Het kookboek voor lekker gezond eten
25% korting
nog 1 op voorraad
8,45
6,34
