Vanwege de hitte werken we vrijdag 26 juni niet. Vanaf maandag 29 juni zullen we de order weer verwerken. Levering duurt dus net iets langer dan je van ons gewend bent
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Keukens Van Italie

Tradities, streekgerechten en specialiteiten
Auteur Antonio Carluccio
Afbeeldingengalerij overslaan
Keukens Van Italie
Maak tweedehands je eerste keus

nog 1 op voorraad

8,45

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Keukens Van Italie
Keukens Van Italie
Beetje gebruikt
8,45
1052000744
ISBN
9789059561120
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Antonio Carluccio
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers
Aantal pagina's
256

Waar gaat het over?

Dit heerlijke kookboek is een lofzang op, en tegelijk een zeer persoonlijk overzicht van de regionale keukens van Italië. Antonio Carluccio heeft inmiddels zo’n tien bestsellers op zijn naam staan over de Italiaanse keuken, maar nog niet eerder heeft hij de fascinerende ontstaansgeschiedenis van de recepten uit de verschillende regio’s van Italië voor ons blootgelegd, die het Italiaanse koken zijn rijke, gevarieerde en kleurrijke karakter geven. Antonio neemt de lezer meer op een gastronomische tournee door Italië, waarbij elke regio aan bod komt. Hij geeft uitleg over de essentie van elke regio, zowel door de schitterende foto’s en karakteristieke kleuren, mar ook door de tekst en de recepten. Ieder hoofdstuk biedt interessante informatie over de cultuur in de verschillende regio’s en de uiteenlopende culinaire tradities. Antonio kijkt naar de verschillende factoren die het eten en het koken be?nvloeden, inclusief geografische en historische feiten, en biedt veel informatie over regionale producten, inclusief de kazen, de wijnen en de speciale schotels uit de regio. Zijn zorgvuldig geselecteerde recepten geven een indruk van het karakter van elke regio. Recepten uit het verleden zijn aangepast aan de kooktechnieken van vandaag, en de meeste regio’s in het boek bevatten een gerecht dat Antonio’s hedendaagse interpretatie vormt van de regionale culturele traditie.
Lees verder

Recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Keuken per land en streek

KERST GEB. / Culinair genieten
KERST GEB. / Culinair genieten
25% korting
nog 1 op voorraad
11,45 8,59
Pasta
Pasta
25% korting
nog 1 op voorraad
9,85 7,39
Caribische lekkernijen
Caribische lekkernijen
30% korting
nog 1 op voorraad
7,45 5,21
WOK KOOKBOEK
WOK KOOKBOEK
30% korting
nog 1 op voorraad
5,60 3,92
Wokken
Wokken
30% korting
5,05 3,53
Smakelijk Frankrijk
Smakelijk Frankrijk
Tweedehands Echt gebruikt
5,40
KERST GEB. / Culinair genieten
KERST GEB. / Culinair genieten
25% korting
nog 1 op voorraad
11,45 8,59
Pasta
Pasta
25% korting
nog 1 op voorraad
9,85 7,39
Caribische lekkernijen
Caribische lekkernijen
30% korting
nog 1 op voorraad
7,45 5,21
WOK KOOKBOEK
WOK KOOKBOEK
30% korting
nog 1 op voorraad
5,60 3,92
Wokken
Wokken
30% korting
5,05 3,53
Smakelijk Frankrijk
Smakelijk Frankrijk
Tweedehands Echt gebruikt
5,40

Anderen bekeken ook

Eten In Italie
Eten In Italie
7,20
Mijn Italiaanse keuken is een feest / Culinaire boekerij
Mijn Italiaanse keuken is een feest / Culinaire boekerij
20,10
Mijn Italiaanse Keuken Is Een Feest
Mijn Italiaanse Keuken Is Een Feest
Geef me een seintje
Mijn Italiaanse Keuken Is Een Feest
Mijn Italiaanse Keuken Is Een Feest
Geef me een seintje