• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Kipsignalen - Eisignalen

praktijkgids voor een optimale eikwaliteit
Auteur Piet Simons, Ton van Schie
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Kipsignalen - Eisignalen
Kipsignalen - Eisignalen achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789087402525
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Piet Simons, Ton van Schie
Uitgeverij
Roodbont Publishers B.V.
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina's
164

Waar gaat het over?

Eisignalen volgt het ei op zijn reis door alle schakels: van pluimveehouder naar verpakker, verwerker tot aan de consument. Het beschrijft het ontstaan en de unieke samenstelling van het ei. Optimaliseren van eikwaliteit is een van de belangrijkste aandachtspunten in de hele pluimveeketen. De kwaliteit van een ei is te beïnvloeden vóórdat het ei is gelegd, maar zeker ook nog nadat het ei is gelegd. Succesvolle professionals weten hoe ze eikwaliteit kunnen managen. En hoe ze hierop kunnen sturen en beslissen. Dit betekent oog hebben voor detail. Eisignalen legt uit hoe je dit 'oog' kunt ontwikkelen. Door jezelf steeds opnieuw drie vragen te stellen: Wat zie ik? Hoe komt dit? Wat doe ik? Je krijgt inzicht en krijgt het proces nog beter in de vingers. Daarnaast geeft Eisignalen antwoorden op vragen als: Hoe ontstaat een ei van optimale kwaliteit? Welke hen legt zo'n ei? Hoe voorkom ik afwijkingen? Hoe voeg ik waarde toe? De positie van een breuk vertelt bijvoorbeeld al heel veel over de oorzaak. Eisignalen laat je aan de hand van wel 650 foto's en illustraties de basis zien van kwaliteitsdenken en daarnaar handelen. Met concrete vraagstukken en voorbeelden rechtstreeks uit de praktijk. En met als resultaat een tevreden consument.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Landbouw en natuurlijke omgeving

Grondgids
nog 1 op voorraad
17,60
Handboek Milieu
Handboek Milieu
30% korting
4,75 3,32
Handboek Milieu
Handboek Milieu
30% korting
4,35 3,04
Watervallen en stroomversnellingen / Natuur in beweging
Watervallen en stroomversnellingen / Natuur in beweging
nog 1 op voorraad
34,40
MILIEUGERICHTE PRODUCTONTWIKKELING
MILIEUGERICHTE PRODUCTONTWIKKELING
25% korting
nog 1 op voorraad
8,25 6,19
Modern boerenleven
Modern boerenleven
nog 1 op voorraad
16,00
Grondgids
nog 1 op voorraad
17,60
Handboek Milieu
Handboek Milieu
30% korting
4,75 3,32
Handboek Milieu
Handboek Milieu
30% korting
4,35 3,04
Watervallen en stroomversnellingen / Natuur in beweging
Watervallen en stroomversnellingen / Natuur in beweging
nog 1 op voorraad
34,40
MILIEUGERICHTE PRODUCTONTWIKKELING
MILIEUGERICHTE PRODUCTONTWIKKELING
25% korting
nog 1 op voorraad
8,25 6,19
Modern boerenleven
Modern boerenleven
nog 1 op voorraad
16,00

Anderen bekeken ook

Varkenssignalen / Varkenssignalen
Varkenssignalen / Varkenssignalen
27,90