Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Kipsignalen - Eisignalen

praktijkgids voor een optimale eikwaliteit
Auteur Piet Simons, Ton van Schie
Skip image gallery
Kipsignalen - Eisignalen
Kipsignalen - Eisignalen achterkant
Maak tweedehands je eerste keus

Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789087402525
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Piet Simons, Ton van Schie
Uitgeverij
Roodbont Publishers B.V.
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina's
164

Waar gaat het over?

Eisignalen volgt het ei op zijn reis door alle schakels: van pluimveehouder naar verpakker, verwerker tot aan de consument. Het beschrijft het ontstaan en de unieke samenstelling van het ei. Optimaliseren van eikwaliteit is een van de belangrijkste aandachtspunten in de hele pluimveeketen. De kwaliteit van een ei is te beïnvloeden vóórdat het ei is gelegd, maar zeker ook nog nadat het ei is gelegd. Succesvolle professionals weten hoe ze eikwaliteit kunnen managen. En hoe ze hierop kunnen sturen en beslissen. Dit betekent oog hebben voor detail. Eisignalen legt uit hoe je dit 'oog' kunt ontwikkelen. Door jezelf steeds opnieuw drie vragen te stellen: Wat zie ik? Hoe komt dit? Wat doe ik? Je krijgt inzicht en krijgt het proces nog beter in de vingers. Daarnaast geeft Eisignalen antwoorden op vragen als: Hoe ontstaat een ei van optimale kwaliteit? Welke hen legt zo'n ei? Hoe voorkom ik afwijkingen? Hoe voeg ik waarde toe? De positie van een breuk vertelt bijvoorbeeld al heel veel over de oorzaak. Eisignalen laat je aan de hand van wel 650 foto's en illustraties de basis zien van kwaliteitsdenken en daarnaar handelen. Met concrete vraagstukken en voorbeelden rechtstreeks uit de praktijk. En met als resultaat een tevreden consument.
Lees verder

van recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Landbouw en natuurlijke omgeving

Olifantenoorlogen
Olifantenoorlogen
30% korting
4,75 3,32
Afscheid van vervuilende samenleving
nog 1 op voorraad
19,10
The landscape at your service
nog 1 op voorraad
19,10
De toekomst van onze planeet : mens en milieu over 100 jaar
De toekomst van onze planeet : mens en milieu over 100 jaar
30% korting
nog 1 op voorraad
6,40 4,48
GROENE OMGEVING
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45 3,81
Leven of overleven?
Leven of overleven?
25% korting
6,95 5,21
Olifantenoorlogen
Olifantenoorlogen
30% korting
4,75 3,32
Afscheid van vervuilende samenleving
nog 1 op voorraad
19,10
The landscape at your service
nog 1 op voorraad
19,10
De toekomst van onze planeet : mens en milieu over 100 jaar
De toekomst van onze planeet : mens en milieu over 100 jaar
30% korting
nog 1 op voorraad
6,40 4,48
GROENE OMGEVING
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45 3,81
Leven of overleven?
Leven of overleven?
25% korting
6,95 5,21

Anderen bekeken ook

Varkenssignalen / Varkenssignalen
Varkenssignalen / Varkenssignalen
27,90