• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

La cucina verde

vegetarisch genieten all'italiano
Maak tweedehands je eerste keus
nog 1 op voorraad

9,95

Hoe tweedehands wil je het hebben?
La cucina verde
La cucina verde
Als nieuw
9,95
510701491
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789022333679
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Standaard Uitgeverij - Algemeen
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina's
176

Waar gaat het over?

'La cucina verde' is een ontmoeting tussen twee boeiende culinaire werelden: de Italiaanse keuken met haar zuiderse warmte en de veggiekeuken met haar liefde voor groenten. Voeg daarbij de creativiteit van twee ervaren veggie-auteurs en je krijgt gerechten die deliziosi zijn: herkenbaar en toch onverwacht, toegankelijk en grensverleggend, snel en gezond. Elk recept is een verrassing, vanaf het kleinste hapje tot het dessert: de pizza’s met een hoekje af, de risottotaart met paddenstoelen, de pompoenlasagne zonder pasta, de citroenmousse met pastinaak. Je merkt het: speelsheid en Italiaanse traditie lopen in 'La cucina verde' voortdurend in elkaar over. Pizza, pesto, carpaccio, tiramisu, cappuccino, lasagne, panna cotta, frittata, polenta, risotto, parmigiano, salade caprese, mezzaluna… ze zitten er allemaal in, maar net een tikkeltje anders dan je zou verwachten. Kortom: een vegetarisch kookboek om duimen en vingers bij af te likken.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies