• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Lekker koken, IJs en sorbets

Auteur Auteur Onbekend
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Lekker koken, IJs en sorbets
Maak tweedehands je eerste keus
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789065904874
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Auteur Onbekend
Uitgeverij
Unieboek / Het Spectrum
Aantal pagina's
128

Waar gaat het over?

Een ruime keuze recepten om zelf ijs te maken. Na een goede inleiding over ijs en te gebruiken apparatuur volgen de recepten voor ijs op basis van melk en eieren en voor sorbets. De eenvoudigste wijze is bereiding met een ijsmachine maar bij elk recept wordt ook steeds de bereiding zonder zo'n machine aangegeven. De recepten zijn gevarieerd en vrij eenvoudig te maken. Voor de iets geoefende kok achterin een hoofdstuk: 'Omhulsels, garneringen en sauzen', waarmee mooie resultaten bereikt kunnen worden. Tot slot 4 fotopagina's met serveertips. Mooie uitgave met op elke pagina een recept met foto. Moeilijke handelingen worden extra verduidelijkt a.h.v. kleine foto's. Lichtblauw omslag met foto van ijscoupes in wit kader.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Moeders Bakgeheimen
Moeders Bakgeheimen
Tweedehands Beetje gebruikt
28,35
Het lekkerste van Guus en Dick
Het lekkerste van Guus en Dick
nog 1 op voorraad
15,90
Het beste uit de wok en andere eenpansgerechten
Het beste uit de wok en andere eenpansgerechten
20% korting
6,45 5,16
De Lekkerste Soepen
De Lekkerste Soepen
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Op pad met Artacasa / Artacucina / 3
Op pad met Artacasa / Artacucina / 3
Tweedehands Beetje gebruikt
12,00
Zweedse Wereldreizigster Zoekt Proefkonijnen Om Haar Creaties Te Testen
Zweedse Wereldreizigster Zoekt Proefkonijnen Om Haar Creaties Te Testen
30% korting
4,95 3,46
Moeders Bakgeheimen
Moeders Bakgeheimen
Tweedehands Beetje gebruikt
28,35
Het lekkerste van Guus en Dick
Het lekkerste van Guus en Dick
nog 1 op voorraad
15,90
Het beste uit de wok en andere eenpansgerechten
Het beste uit de wok en andere eenpansgerechten
20% korting
6,45 5,16
De Lekkerste Soepen
De Lekkerste Soepen
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Op pad met Artacasa / Artacucina / 3
Op pad met Artacasa / Artacucina / 3
Tweedehands Beetje gebruikt
12,00
Zweedse Wereldreizigster Zoekt Proefkonijnen Om Haar Creaties Te Testen
Zweedse Wereldreizigster Zoekt Proefkonijnen Om Haar Creaties Te Testen
30% korting
4,95 3,46

Anderen bekeken ook

IJS
IJS
9,55
De ideeenkeuken / 14 IJs en sorbet / De Ideeenkeuken
De ideeenkeuken / 14 IJs en sorbet / De Ideeenkeuken
8,60
De ijsmachine / In de moderne keuken
De ijsmachine / In de moderne keuken
36,40
Heerlijk Ijs & Sorbets
Heerlijk Ijs & Sorbets
4,50
IJs en Desserts (nu voor 1.95)
IJs en Desserts (nu voor 1.95)
Geef me een seintje
500 ijsrecepten
500 ijsrecepten
Geef me een seintje
IJS & CO
IJS & CO
Geef me een seintje