Marokkaanse Keuken

200 smakelijke en authentieke recepten

Auteur B. Lagunaoui

Maak tweedehands je eerste keus

Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

ISBN

9789055012664

Bindwijze

Overigen , Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

B. Lagunaoui

Uitgeverij

BBNC Uitgevers

Jaar van uitgifte

1995

Aantal pagina's

208

Waar gaat het over?

Marokko, het meest westelijke land in Noord-Afrika, ligt op een steenworp afstand van Europa. Het gebied wordt bewoond door Berbers en Arabieren en heeft onder meer sterke Spaanse invloeden gekend. Deze -diversiteit weerspiegelt zich in de zeer gevarieerde Marokkaanse keuken. Voor velen is Marokko, mede door het sterk toegenomen toerisme, niet onbekend meer. Toch is nog niet iedereen vertrouwd met de Marokkaanse keuken en de eetgewoonten van dat land - geheel ten onrechte, zoals u uit dit boek kunt leren. Bijna iedereen heeft wel eens couscous gegeten, maar probeert u ook eens: Lbot dbbi maammer maa tmer (zeebrasem met dadelvulling) geserveerd met Schlada dial magbrib (Marokkaanse salade) of Kabab dWgbdmi (lamsragout) met Bessara (tuinbonenpuree). De Marokka keuken bevat veel informatie over de fascinerende cultuur van het land, met de nadruk op de rijke culinaire traditie. Ontdek de keuken van Marokko: de gerechten zijn gezond, lekker en eenvoudig klaar te maken.

Lees verder

Recensies