Vanwege de hitte werken we vrijdag 26 juni niet. Vanaf maandag 29 juni zullen we de order weer verwerken. Levering duurt dus net iets langer dan je van ons gewend bent
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Olie, azijn, zout & zuur

drogen, inmaken, fermenteren, infuseren
Maak tweedehands je eerste keus

Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789461432193
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Good Cook B.V.
Jaar van uitgifte
2019
Aantal pagina's
176

Waar gaat het over?

Do It Yourself: stel je eigen provisiekast samenDe trend om bewuster te leven uit zich ook in, of juist in, de keuken. Met 'Olie, azijn, zout & zuur' leer je heel gemakkelijk je provisiekast samen te stellen of uit te breiden met eigengemaakte azijnsoorten, geurige kruidenoliën, ingemaakte seizoensgroenten, kruidenmengsels en meer.In 'Olie, azijn, zout & zuur' komen niet alleen diverse bewaartechnieken aan bod zoals drogen, fermenteren en infuseren, maar ook het heel eenvoudig samenstellen van kruidenmengsels als za'atar, selderiezout of het maken van chili-olie, dragonazijn en salsa brava.Met duidelijke richtlijnen over bewaartijden, drogen, inleggen en fermenteren, stel je een fantastische provisiekast samen en grijp je nooit meer naast de allerlekkerste producten als ingelegde citroenen, geurige azijnen en fantastische kruidenmixen. Als toegift geeft dit boek recepten voor snacks, voor- en hoofdgerechten.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Handboek Inmaken
Handboek Inmaken
Tweedehands Als nieuw
27,50
Kaas Uit Het Hart
Kaas Uit Het Hart
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45 3,81
Jam & Chutney
Jam & Chutney
nog 1 op voorraad
24,90
Fruit en groenten inmaken
Fruit en groenten inmaken
nog 1 op voorraad
42,50
Inmaken en Bewaren
Inmaken en Bewaren
Tweedehands Als nieuw
9,10
Jam
Jam
Tweedehands Beetje gebruikt
18,45
Handboek Inmaken
Handboek Inmaken
Tweedehands Als nieuw
27,50
Kaas Uit Het Hart
Kaas Uit Het Hart
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45 3,81
Jam & Chutney
Jam & Chutney
nog 1 op voorraad
24,90
Fruit en groenten inmaken
Fruit en groenten inmaken
nog 1 op voorraad
42,50
Inmaken en Bewaren
Inmaken en Bewaren
Tweedehands Als nieuw
9,10
Jam
Jam
Tweedehands Beetje gebruikt
18,45