Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Ottolenghi het kookboek

het kookboek
Auteur Yotam Ottolenghi
Afbeeldingengalerij overslaan
Ottolenghi het kookboek
Ottolenghi het kookboek achterkant
Maak tweedehands je eerste keus

Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789059567405
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Yotam Ottolenghi
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers
Jaar van uitgifte
2016
Aantal pagina's
304

Waar gaat het over?

De Ottolenghi-klassieker 'Ottolenghi het kookboek': al ruim 80.000 exemplaren verkocht!

'Dit is simpelweg heerlijk koken... modern, slim en doordacht. Ik ben er dol op' - Nigel Slater

De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we op de markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak.

Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi zijn de twee mannen achter de succesvolle Londense Ottolenghi-deli's. Naast koken delen ze een andere passie: die voor hun thuisstad Jeruzalem. Beide mannen zijn in hetzelfde jaar in deze stad geboren, Sami aan de Arabische kant, Yotam aan de Joodse kant. Bijna dertig jaar later ontmoetten ze elkaar in Londen en ontdekten dat zij hun taal, geschiedenis en liefde voor lekker eten met elkaar deelden.

Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave van dit boek beschikbaar

Ottolenghi het kookboek
Ottolenghi het kookboek
21,40

Recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Handboekje slank worden door gezond eten
nog 1 op voorraad
12,00
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Handboekje slank worden door gezond eten
nog 1 op voorraad
12,00

Anderen bekeken ook

Jeruzalem
Jeruzalem
31,30
Sweet
Sweet
19,00
Plenty
Plenty
23,80
Koken met kanjers, Yotam Ottolenghi
Koken met kanjers, Yotam Ottolenghi
Geef me een seintje
Flavour
Flavour
Geef me een seintje
Plenty more
Plenty more
Geef me een seintje