Paard

het schandaal, de feiten en 33 recepten
Maak tweedehands je eerste keus

Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789059565005
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2013
Aantal pagina's
92

Waar gaat het over?

Al tijdenlang doet de fraudezaak rondom paardenvlees elke dag nieuw stof opwaaien - en het einde is nog niet in zicht. Maar het eten van paardenvlees kent ook veel voordelen. Paardenvlees steekt qua voedingswaarde met kop en schouders boven andere vleessoorten uit. En het is ook nog eens heel mager. De Italianen zijn dol op paardenvlees; bij inwoners van een klein Polynesisch eiland is het een onovertroffen delicatesse en een Engelsman met honger zegt: 'I could eat a horse'. Maar dat doet hij dan weer niet. Waarom? Dat leest u in dit boekje. Geniet van de gastronomische ontdekkingsreis met de recepten en wijntips van culinair expert Onno Kleyn en de vele wetenswaardigheden rondom het paard, opgetekend door journaliste Karin Amstutz.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50