Proeven van Succes

sensorisch onderzoek: technieken, procedures en toepassingen
Maak tweedehands je eerste keus

Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789081923316
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Clou, for Marketing, Inform. en Research BV
Jaar van uitgifte
2016
Aantal pagina's
320

Waar gaat het over?

De vijfde, herziene druk van het boek Proeven van succes van Joep Brinkman is uit! Een boek met de nieuwste inzichten en visies ten aanzien van het sensorisch onderzoek. Voor de (ervaren) sensorische onderzoeker, maar ook voor eenieder die in zijn of haar studie of werk met voedingsmiddelentechnologie of Food Marketing te maken krijgt.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.