Promotie praktijk en loopbaan 1 Koken en keuken Werkboek

Maak tweedehands je eerste keus

nog 1 op voorraad

22,10

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Promotie praktijk en loopbaan 1 Koken en keuken Werkboek
Promotie praktijk en loopbaan 1 Koken en keuken Werkboek
Als nieuw
22,10
463201001
ISBN
9789060532539
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Boom Beroepsonderwijs
Jaar van uitgifte
2002
Aantal pagina's
115

Waar gaat het over?

Met dit werkboek leren de leerlingen aan de hand van het model Denken-doen-nakijken over koken en wat er verder moet gebeuren in de keuken. Bij het thema Koken leren ze gerechten maken: van een omelet bakken tot slagroom kloppen. De recepten staan op de werkkaarten. Bij het thema Keuken leren ze afwassen en de keuken schoonmaken. Het werkboek kan gebruikt worden tijdens de praktijkles en de sectororiëntatie of ingepast worden bij de avo-lessen. Het boek wordt afgesloten met een Uitdaging, ofwel een integratieve opdracht. De (vak)woorden worden behandeld in het bijbehorende Werkboek woordenschat Zorg & Welzijn, Koken en keuken (onderdeel van de leerlijn Nederlands). De bijbehorende werkkaarten maken deel uit van de Werkkaartenset 1 - Praktijk en Loopbaan.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Anderen bekeken ook

Werk en taal
Werk en taal
Geef me een seintje