Punch, kandeel en clairet

Historische drankjes om zelf te maken

Auteur Mariëlla Beukers

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

nog 1 op voorraad

6,⁴⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

6,⁴⁵

Punch, kandeel en clairet

Als nieuw

6,⁴⁵

ISBN

9789492821119

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Mariëlla Beukers

Uitgeverij

Zwarte Schaap, Het

Jaar van uitgifte

2019

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

Aan de hand van originele, historische recepten uit handgeschreven bronnen laat historicus en vinoloog Mariëlla Beukers zien hoe mensen zelf hun frisdranken en likeurtjes maakten, in een tijd waarin je deze nog niet kant en klaar kon kopen. De originele recepten gaan vergezeld van een moderne bewerking voor onze tijd, zodat je ze zelf kunt uitproberen. En met de korte historische achtergronden kom je te weten wanneer de drankjes werden gedronken, wie ze maakten en hoe je aan de ingrediënten kon komen.Maak je eigen limonades, likeur, kruidenwijn en warme winterdrankjes. Lees over bekende en onbekende drankjes als hypocras, celibat, kruisbessenwijn, meiwijn en witbier. En ontdek hoe verschillende drankjes werden gebruikt als medicijn.

Lees verder

Recensies