• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Recepten uit Japan (kreatief koken)

Auteur N. Jonker
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Recepten uit Japan (kreatief koken)
Maak tweedehands je eerste keus
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789026933523
Bindwijze
Paperback
Taal
Overig
Auteur
N. Jonker
Uitgeverij
Unieboek
Aantal pagina's
96

Waar gaat het over?

De belangstelling voor buitenlandse gerechten neemt nog steeds toe. Ook de Japanse kookkunst wekt de nieuwsgierigheid van velen. Dat in Japan slechts rauwe vis in allerlei variaties zou worden gegeten, berust op een misverstand. Dit boekje laat zien hoe veelzijdig deze elegante keuken in al zijn eenvoud is. U treft er een uitgebreide inleiding over Japanse eetgewoonten in aan en informatie over bijvoorbeeld sake, sushi en dashi. Verder veel recepten van rijstgerechten, snacks, gekookte en rauwe gerechten. Er wordt veel aandacht besteed aan gerechten als tempura en sukiyaki. Netty Jonker verbleef jaren in Japan en schrijft met veel kennis van zaken. Zij gaat zoveel mogelijk uit van originele ingredienten, die hier in oosterse zaken verkrijgbaar zijn.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Handboekje slank worden door gezond eten
nog 1 op voorraad
12,00
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Handboekje slank worden door gezond eten
nog 1 op voorraad
12,00

Anderen bekeken ook

Japans
Japans
4,75
GARNALEN
GARNALEN
30% korting
3,32
Basic Japans / Basic Kitchen
Basic Japans / Basic Kitchen
10,25
Wymbritseradiel Wer is it lan sa wiid...
Wymbritseradiel Wer is it lan sa wiid...
20% korting
4,36
Japan / Koken in de wereld
Japan / Koken in de wereld
Geef me een seintje
Japans & koreaans koken
Japans & koreaans koken
Geef me een seintje
handboek salades
handboek salades
Geef me een seintje
Koken Met Stijl Japan
Koken Met Stijl Japan
Geef me een seintje
Gelderland / Nederland dichterbij
Gelderland / Nederland dichterbij
Geef me een seintje
West eats East. Ontdek de gerechten en cocktails van China - Japan - Thailand - Vietnam
West eats East. Ontdek de gerechten en cocktails van China - Japan - Thailand - Vietnam
Geef me een seintje