Reypenaer proefboek

verrassende combinaties van kazen en dranken

Auteur Marc Declercq

Maak tweedehands je eerste keus

Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

6,⁴⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

6,⁹⁰

Beetje gebruikt

6,⁴⁵

Reypenaer proefboek

Beetje gebruikt

6,⁴⁵

ISBN

9789492077608

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Marc Declercq

Uitgeverij

Trichis Publishing B.V.

Jaar van uitgifte

2016

Aantal pagina's

200

Waar gaat het over?

Dit boek vertelt het verhaal van de familie van den Wijngaard, die zich al drie generaties lang met bijzonder veel toewijding specialiseert in het rijpen van kaas. Niet zomaar kaas, maar bijzondere Nederlandse kazen, gerijpt onder invloed van het microklimaat van een historisch kaaspakhuis.Het is bovendien een uniek proefboek waarin de Reypenaer en Wyngaard kazen worden gecombineerd met verschillende dranken; van bier en wijn tot onder meer jenever, whisky, rum, port, sherry en madeira en een opmerkelijke reeks verse mosterds als afsluiter.Door de wonderlijke overeenkomsten tussen de kazen en dranken passen ze goed bij elkaar. Zo zijn de invloed van de omgeving, het microklimaat, het vat, de weersinvloeden, de smaak¬verandering tijdens de rijping en de natuurlijke grondstoffen de parallellen. De smaakaspecten van zowel de kazen als de dranken versterken elkaar. Daardoor kun je van beiden nog meer genieten.

Lees verder

Recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Spijtig genoeg zijn er geen recensies over dit boek

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels

nog 1 op voorraad

5,⁰⁵

500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996

nog 1 op voorraad

5,⁰⁰

Keuken van thailand

30% korting

nog 1 op voorraad

7,⁵⁰ 5,²⁵

Baby s kookboek

nog 1 op voorraad

14,⁴⁰

Tasty days

30% korting

nog 1 op voorraad

5,⁰⁰ 3,⁵⁰

Handboekje slank worden door gezond eten

nog 1 op voorraad

12,⁰⁰

Culinaire boek-stoofschotels

nog 1 op voorraad

5,⁰⁵

500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996

nog 1 op voorraad

5,⁰⁰

Keuken van thailand

30% korting

nog 1 op voorraad

7,⁵⁰ 5,²⁵

Baby s kookboek

nog 1 op voorraad

14,⁴⁰

Tasty days

30% korting

nog 1 op voorraad

5,⁰⁰ 3,⁵⁰

Handboekje slank worden door gezond eten

nog 1 op voorraad

12,⁰⁰

Anderen bekeken ook

Wat de pot schaft

8,⁵⁵

Mama worden

55,⁹⁰

Frietgeheimen - P. Ilegems

Geef me een seintje

Reypenaer proefboek

Waar gaat het over?

Meer in Eten en drinken

Anderen bekeken ook

Boeken
verkopen?

Boeken
verkopen?

Keurmerken

Betaalmethodes

Verzendmethodes