Salsa S

dips en chutneys

Auteur E. Petersen-Schepelern

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

nog 1 op voorraad

9,¹⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

9,¹⁰

Salsa S

Als nieuw

9,¹⁰

ISBN

9789021536026

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

E. Petersen-Schepelern

Uitgeverij

Kosmos Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2002

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

Salsa staat vooral bekend als dans, maar kan daarnaast ook een 'swingende' salade of saus met 'schwung' zijn. We denken bij salsa meteen aan Mexico of Latijns-Amerika, maar er zijn ook andere landen die hun eigen versies hebben ontwikkeld. In dit boek staan salsa's, sauzen en dips uit de hele wereld, met allerlei snelle hapjes, smaakmakers en sauzen die niet gekookt hoeven worden. De meeste kunnen prima een paar minuten tot een uur van tevoren gemaakt worden, afhankelijk van de tijd die nodig is om hun smaak en pikante aroma te ontplooien. En wat het mooiste is: ze zijn gezond en lekker. Heerlijke salsa's, dips en chutneys voor iedere gelegenheid - van papaja-chilipepersalsa tot Thaise pesto, van Chinees gekruid zout tot Wasabi-mayonaise en van mango-gemberpasta tot cashewpasta met chocolade. Pittig, gekruid, pikant en heel, heel lekker.

Lees verder

Recensies