Serveerstergeheimen
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
30% korting
4,75 3,32
% Oude prijs Normale prijs: € 8,45 (60.71% bespaard)
ISBN
9789049200992
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Boekerij
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina's
256
Waar gaat het over?
Phoebe Damrosch besloot om na haar studie tijdelijk aan de slag te gaan als serveerster in het prestigieuze New Yorkse viersterrenrestaurant Per Se. Het duurde niet lang voordat ze hoofd
van de bediening was. Serveerstersgeheimen vertelt het verhaal van haar ervaringen: haar haat-liefdeverhouding met eten, haar affaire met een sommelier, en haar scherpe observaties van de felle concurrentie in de hectische wereld van de haute cuisine. Na het lezen van dit boek zal niemand meer op dezelfde manier aan een restauranttafel zitten.
- Vraag de ober alsjeblieft nooit wat hij of zij verder voor werk doet.
- Zeg alsjeblieft niet dat je voor iets allergisch bent als je het niet lust.
- Stuur geen borden terug naar de keuken als ze al bijna leeg gegeten zijn.
- Trek alsjeblieft geen vieze gezichten als de specialiteiten worden opgenoemd – het kan zijn dat je tafelgenoot het wil bestellen.
Lees verder
Spijtig genoeg zijn er geen recensies over dit boek
Meer in Literaire non-fictie
De Kavijaks
Tweedehands
Beetje gebruikt
5,00
Stemmen met littekens / Schrijf het! Ervaringen die mensenlevens veranderen / 1
nog 1 op voorraad
14,60
Dansen in tijden van droogte
30% korting
5,45
3,81
Arno Haverhals
25% korting
nog 1 op voorraad
10,75
8,06
Haring aan de Seine
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45
3,81
Nier Te Koop- Baarmoeder Te Huur
30% korting
5,45
3,81
De Kavijaks
Tweedehands
Beetje gebruikt
5,00
Stemmen met littekens / Schrijf het! Ervaringen die mensenlevens veranderen / 1
nog 1 op voorraad
14,60
Dansen in tijden van droogte
30% korting
5,45
3,81
Arno Haverhals
25% korting
nog 1 op voorraad
10,75
8,06
Haring aan de Seine
30% korting
nog 1 op voorraad
5,45
3,81
Nier Te Koop- Baarmoeder Te Huur
30% korting
5,45
3,81
Anderen bekeken ook
Serveerster Geheimen
30% korting
2,73