Suiker, het zoete vergif

alles wat je moet weten over suiker

Auteur Huib Stam

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

ISBN

9789048825394

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Huib Stam

Uitgeverij

Overamstel Uitgevers

Jaar van uitgifte

2015

Aantal pagina's

224

Waar gaat het over?

Alles wat je moet weten over suiker

Het begint door te dringen dat de alledaagse voeding vol zit met suiker en dat het goed voor de gezondheid is om te minderen. In het bijzonder voor kinderen, die gek zijn op zoetigheid, en voor ouderen, die suiker niet goed meer verwerken. De feiten stapelen zich op: suiker is een dikmaker en een ziekteverwekker. En we hebben het helemaal niet nodig.

In veel landen wordt hardop gezegd dat de consumptie van suiker minstens gehalveerd moet worden. Maar in Nederland zien de instanties geen reden om met een duidelijk advies de suikerinname drastisch te verminderen. Dat kunnen ze niet lang meer volhouden.
Maar hoe slecht is suiker eigenlijk? Huib Stam beschrijft de achtergrond van onze suikerbehoefte en de effecten van te veel suiker op de gezondheid. Ook doet hij aanbevelingen om het 'zoete vergif' in het huishouden te verminderen.

Lees verder

Recensies