Van Kust Tot Kust

Vlees- En Visgerechten Van Wereldse Kustgebieden

Auteur Rick Stein

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

ISBN

9789043912730

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Rick Stein

Uitgeverij

Kosmos Uitgevers

Jaar van uitgifte

2009

Aantal pagina's

288

Waar gaat het over?

Rick Stein heeft een passie voor verse etenswaar die hem op reis naar verschillende continenten heeft gebracht. Langs schitterende kusten naar de allerbeste producten die deze kusten te bieden hebben. Van een klassieke steak van de rotsen van Cornwall tot een eendenborst met meloen in Sydney. De hoofdstukken zijn ingedeeld per regio: Groot-Brittannië en Ierland, West-Europa, Mediterranee en Midden-Oosten, India, Verre Oosten, Australië en Nieuw-Zeeland en Amerika. Daarnaast geeft Stein een aantal basisrecepten en bereidingstechnieken.

Lees verder

Recensies