Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Welke Wijn Bij Het Eten

Auteur N. Ruitenberg
Skip image gallery
Welke Wijn Bij Het Eten
Maak tweedehands je eerste keus

25% korting
nog 1 op voorraad

10,20

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Welke Wijn Bij Het Eten
Welke Wijn Bij Het Eten
Beetje gebruikt
7,65
621000076
ISBN
9789027424129
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
N. Ruitenberg
Uitgeverij
Spectrum B.V., Uitgeverij Het
Jaar van uitgifte
2006
Aantal pagina's
343

Waar gaat het over?

Het wijnschrijversduo Ruitenberg & Van der Rijst schreef een toegankelijke gids over het combineren van wijn en eten met de dagelijkse praktijk voor ogen. Je ontdekt al snel welke wijn goed past bij welk gerecht en omgekeerd: welk gerecht lekker is bij een bepaalde wijn.

Vrijwel alle gerechten komen aan bod, van fingerfood, via stamppot tot Moorse schotels en mokkataart. Verder is er een uitgebreide 'wijnlijst' met smaakomschrijvingen van de wijnen en bijpassende eetideeën. Ook krijg je advies welke wijnen je kunt selecteren voor bijzondere en alledaagse momenten, zoals doordeweeks aperitief, kerst, dansfeest en het formele diner.

Dit naslagwerk begint met een praktische inleiding boordevol handvatten om zelf aan het combineren te slaan. Ook staan er veel goede tips in die het combineren van wijn met eten makkelijker en leuker maken.

Magda van der Rijst (vinoloog en neerlandicus) houdt van eten, drinken en communiceren. Die drie passies combineert zij door over wijn en wijn bij het eten te praten en te schrijven. Ze geeft les aan de Wijnacademie en publiceert in diverse (vak)tijdschriften, waaronder Allerhande en Proefschrift. Bij het Spectrum verschenen van haar Rosé en Bubbels.

Noële Ruitenberg behoort tot de nieuwe, talentvolle generatie wijnschrijvers. Ze publiceert over wijn en wijn bij het eten in bladen als Perswijn, Wining & Dining, Taste en Allerhande en is wijndocent. Zij schreef een aantal succesvolle boeken, waaronder Wijnproeven, dat onlangs ook bij het Spectrum verscheen.

Lees verder

Recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Wijn en dranken

Wijnkoopgids 2013
Wijnkoopgids 2013
nog 1 op voorraad
13,40
Wijngids Voor Het Zakenleven 2006
Wijngids Voor Het Zakenleven 2006
30% korting
nog 1 op voorraad
4,75 3,32
Hugh Johnsons wijngids 2015
Hugh Johnsons wijngids 2015
30% korting
5,45 3,81
Biologische Wijngids
Biologische Wijngids
nog 1 op voorraad
14,20
Wijnalmanak De Beste Wijnen Tussen 5 Euro En 10 Euro / 2010
Wijnalmanak De Beste Wijnen Tussen 5 Euro En 10 Euro / 2010
Tweedehands Beetje gebruikt
12,00
Wijnalmanak / 2012 AH-Editie / druk Heruitgave
nog 1 op voorraad
32,65
Wijnkoopgids 2013
Wijnkoopgids 2013
nog 1 op voorraad
13,40
Wijngids Voor Het Zakenleven 2006
Wijngids Voor Het Zakenleven 2006
30% korting
nog 1 op voorraad
4,75 3,32
Hugh Johnsons wijngids 2015
Hugh Johnsons wijngids 2015
30% korting
5,45 3,81
Biologische Wijngids
Biologische Wijngids
nog 1 op voorraad
14,20
Wijnalmanak De Beste Wijnen Tussen 5 Euro En 10 Euro / 2010
Wijnalmanak De Beste Wijnen Tussen 5 Euro En 10 Euro / 2010
Tweedehands Beetje gebruikt
12,00
Wijnalmanak / 2012 AH-Editie / druk Heruitgave
nog 1 op voorraad
32,65

Anderen bekeken ook

Welke wijn waarbij
Welke wijn waarbij
15,35
Wijnadvies
Wijnadvies
30% korting
3,81
Help! Welke Wijn Wil Ik Bij Het Eten?
Help! Welke Wijn Wil Ik Bij Het Eten?
20% korting
5,16