Zuivelfabrieken kwamen en gingen
melk- en melkverwerking, de historische dynamiek zuivelfabrieken en melkinrichtingen in Oost-Gelderland en het Gelders rivierengebied
Maak tweedehands je eerste keus
- Let op: door stakingen bij BPost in België kan je pakketje later komen.
- 30 dagen retourgarantie
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Krijg van 21 tot en met 29 juni 10%, 15% of 25% korting per stapel.
- Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789078202899
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Auteur
Uitgeverij
Fagus
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina's
300
Waar gaat het over?
Het boek ‘Zuivelfabrieken kwamen en gingen’ beschrijft de wordings-geschiedenis van zuivelfabriekjes. Het is het resultaat van een onderzoek naar de achtergronden bij het ontstaan van de fabrieksmatige verwerking van melk in een groot deel van Gelderland. Hiervoor hebben model gestaan een 130-tal fabriekjes in een aaneengesloten gebied van de Achterhoek, Liemers en het Gelders Rivierengebied. Het beschrijft een fascinerend hoofdstuk uit de agrarische geschiedenis; de geleidelijke overgang van ambachtelijke zuivelbereiding naar industriële melkverwerking. Men ging iets nieuws beginnen! Men zal echter niet hebben kunnen vermoeden dat het proces, moeizaam begonnen, zou uitgroeien tot de huidige grootschalige verwerking van melk.
Lees verder
Spijtig genoeg zijn er geen recensies over dit boek
Meer in Sociaal economische geschiedenis
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Ad securitatem donatus / tot zekerheid gegeven 1852-2002
30% korting
nog 1 op voorraad
7,10
4,97
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Recht of schade / 1900-2006 / HiZ-reeks Geschiedenis Zorgverzekeringen / 4
25% korting
nog 1 op voorraad
11,30
8,47
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Ad securitatem donatus / tot zekerheid gegeven 1852-2002
30% korting
nog 1 op voorraad
7,10
4,97
Stapelweken 2=10% 3-4=15% 5+=25%
Recht of schade / 1900-2006 / HiZ-reeks Geschiedenis Zorgverzekeringen / 4
25% korting
nog 1 op voorraad
11,30
8,47
