Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De kookkunst van Pierre Wynants

De originele recepten van Comme chez Soi
Auteur Wijnants
Skip image gallery
De kookkunst van Pierre Wynants
Maak tweedehands je eerste keus

25% korting
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789026931864
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Wijnants
Uitgeverij
Unieboek | Het Spectrum
Aantal pagina's
574

Waar gaat het over?

De recepten in deze uitgave zijn van de hand van de Belgische chef-kok Pierre Wynants. Zijn restaurant 'Comme chez Sof is in Brussel een begrip in de culinaire wereld. Zijn stijl van koken karakteriseert Wynants zelf als ‘noch super-eigentijds, noch al te klassiek'. Hij legt bijzondere nadruk op de smaak van zijn gerechten, zonder daarbij de fraaie presentatie uit het oog te verliezen. Bij de samenstelling van de menu’s (bij vrijwel elk recept vindt u een suggestie voor verwerking in een compleet menu) heeft Wynants speciaal rekening gehouden met het wisselen der seizoenen. Zijn menusuggesties zijn soms eenvoudig, soms vorstelijk, soms met een regionaal tintje, maar altijd evenwichtig en van uitzonderlijke kwaliteit.
Lees verder

van recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Handboekje slank worden door gezond eten
nog 1 op voorraad
12,00
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
nog 1 op voorraad
5,05
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Keuken van thailand
30% korting
nog 1 op voorraad
7,50 5,25
Baby s kookboek
nog 1 op voorraad
14,40
Tasty days
Tasty days
30% korting
nog 1 op voorraad
5,00 3,50
Handboekje slank worden door gezond eten
nog 1 op voorraad
12,00

Anderen bekeken ook

Geïllustreerde wereldgeschiedenis van de Archeologie
Geïllustreerde wereldgeschiedenis van de Archeologie
30% korting
4,16
Sterrenchefs Van Bij Ons
Sterrenchefs Van Bij Ons
30% korting
4,55
Italiaanse recepten
Italiaanse recepten
20% korting
3,80
De Originele Recepten van Jean en Pierre Troisgros
De Originele Recepten van Jean en Pierre Troisgros
33,15
Duizend gezichten van zuivel
Duizend gezichten van zuivel
33,90
Een Dag Bij Elbulli
Een Dag Bij Elbulli
11,50
Heerlijke hapjes uit Spanje
Heerlijke hapjes uit Spanje
Geef me een seintje
Lekker koken zo doe je dat 4
Lekker koken zo doe je dat 4
Geef me een seintje
De originele recepten van Joël Robuchon
De originele recepten van Joël Robuchon
Geef me een seintje
Italiaanse kookkunst, de
Italiaanse kookkunst, de
Geef me een seintje
Carnet de cuisine ~ Pierre Wijnants
Carnet de cuisine ~ Pierre Wijnants
Geef me een seintje
Grote chef-koks van de nieuwe Franse keuken
Grote chef-koks van de nieuwe Franse keuken
Geef me een seintje
Het beste uit de zee / 3
Het beste uit de zee / 3
Geef me een seintje
Kookkunst van de zon
Kookkunst van de zon
Geef me een seintje