Vanwege de hitte werken we vrijdag 26 juni niet. Vanaf maandag 29 juni zullen we de order weer verwerken. Levering duurt dus net iets langer dan je van ons gewend bent
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Handboek inmaken & bewaren

de beste methodes en recepten
Auteur Petra Casparek
Afbeeldingengalerij overslaan
Handboek inmaken & bewaren
Handboek inmaken & bewaren achterkant
Maak tweedehands je eerste keus

Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789044763768
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Petra Casparek
Uitgeverij
Deltas/Chantecler
Jaar van uitgifte
2022
Aantal pagina's
144

Waar gaat het over?

Zelfgemaakt lekkers voor uw voorraadkast of om cadeau te geven!Traditioneel maakten onze grootmoeders en overgrootmoeders groenten en fruit tijdens het oogstseizoen in om er in de koude maanden nog van te kunnen genieten. Tegenwoordig heeft dat genieten van zelfgemaakte delicatessen aan belang gewonnen. Met inmaakrecepten kunt u immers een voorraad aanleggen van de heerlijkste vruchtenjam, -gelei, -marmelade en -moes. Of leg eens pruimen of perziken in siroop of alcohol in, of maak uw eigen likeur. Bij de groenten zijn er de traditionele zuurkool, ingelegde augurken, pickles en zuiderse antipasti. Met de juiste technieken kunt u ook fonds, sauzen en bereide gerechten voor langere tijd houdbaar maken, zodat u op dagen dat u niet veel tijd hebt snel een heerlijke maaltijd tevoorschijn tovert. Verder vindt u in dit boek recepten voor terrines van vlees en vis en voor huisbereide smaakmakers, zoals ketchup, mosterd, pesto, chutney, kruidenazijn en -olie. En natuurlijk leest u in dit boek ook alles over de belangrijkste inmaak- en bewaartechnieken, zoals inleggen, roken, drogen en fermenteren.
Lees verder

Recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Meer in Ongecategoriseerd

Sphären 3. Plurale Sphärologie
Sphären 3. Plurale Sphärologie
nog 1 op voorraad
23,75
Individualität im Zeitenschicksal
Individualität im Zeitenschicksal
25% korting
nog 1 op voorraad
11,20 8,40
Absolute Pandemonium
Absolute Pandemonium
nog 1 op voorraad
27,35
Lazybones
nog 1 op voorraad
12,24
Eye Of The Labyrinth
Eye Of The Labyrinth
25% korting
nog 1 op voorraad
11,20 8,40
The Sign
The Sign
nog 1 op voorraad
32,65
Sphären 3. Plurale Sphärologie
Sphären 3. Plurale Sphärologie
nog 1 op voorraad
23,75
Individualität im Zeitenschicksal
Individualität im Zeitenschicksal
25% korting
nog 1 op voorraad
11,20 8,40
Absolute Pandemonium
Absolute Pandemonium
nog 1 op voorraad
27,35
Lazybones
nog 1 op voorraad
12,24
Eye Of The Labyrinth
Eye Of The Labyrinth
25% korting
nog 1 op voorraad
11,20 8,40
The Sign
The Sign
nog 1 op voorraad
32,65

Anderen bekeken ook

Handboek inmaken & bewaren
Handboek inmaken & bewaren
40,00